Instrucciones Trabajo Final

ASIGNATURA: ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION I
TRABAJO FINAL: Visita técnica a empresa
Objetivo: Conocer cómo se aplican en las empresas los principios de
administración de operaciones
El trabajofinal se compone de dos partes:
1. Informe de la visita técnica (Grupal)
2. Exposición del trabajo final en video (Individual)

INFORME VISITA TÉCNICA
Tipos de empresas donde se puede hacer la visita:1.
2.
3.
4.
5.

Manufactura
Producción
Logística
Servicios
Transporte

Contenido del Informe a presentar
1. Portada
2. Índice
3. Introducción
4. Generalidades de la empresa
• Nombre de la empresa
•Rubro o actividad
• Historia de la empresa
• Misión
• Visión
• Valores o principios
• Objetivos de la empresa
• Cartera de productos
• Competencia
• Proveedores
• Análisis FODA
5. Pronósticos
• Métodoutilizado para determinar la demanda
• Manejo de la demanda

6. Procesos
• Tipo de proceso y sus características
• Descripción del proceso de producción o servicio
• Diagrama de proceso deproducción o servicio
• Análisis del proceso
• Propuesta de mejora al proceso
• Diagrama del nuevo proceso
• Otras recomendaciones
7. Capacidad
• Capacidad diseñada
• Capacidad efectiva
• Salida Real
•Análisis de la capacidad (Eficiencia y utilización)
• Recomendaciones
8. Distribución física
• Tipo de distribución física
• Diagrama de recorrido
• Análisis de la distribución física
• Recomendaciones
9.Localización
• Análisis de la localización
• Recomendaciones
10. Recursos Humanos
• Métodos para determinar el número de empleados
• Número de empleados
• Horarios de trabajo
• Turnos
• Beneficios delos empleados
• Sistemas de incentivos
• Aplicación de la ergonomía en el centro de trabajo
• Medidas de higiene y seguridad industrial
• Análisis y Recomendaciones
11. Estudio de tiempos
•Descripción del método utilizado para determinar el tiempo estándar
• Determinación de la calificación del empleado
• Determinación de las tolerancias o suplementos
• Ejemplo de aplicación
• Análisis y...