integracion de la ley


Ganado bovino
La importancia de la producción bovina radica en el mayor número de cabezas y el alto valor de producción que el mismo tiene. Es así como el bovino de mejor calidad, se cría enámbitos de relieve llano y a su vez con un clima templado. Tal es así, que los países con mayor número de cabezas de ganado son la India, Brasil, Estados Unidos, Argentina, Colombia, Canadá, México yRusia.
Este ganado es utilizado para la producción de carnes y leches. Las principales razas empleadas son:
- Para la producción de carne: Shorthorn, Hertford, Aberdeen Angus, Charoláis y el Cebú y susderivados (razas sintéticas)
- Para la producción de leche: Shorthorn lechero, Halando, Jersey, etc.
Cabe aclarar, que las razas Shorthorn y Hertford son utilizadas para ambas producciones.
Y ademásllamaremos razas sintéticas, a aquellas que son el resultado de una combinación genética de varias razas. El objetivo de esta actividad es lograr animales con mejor calidad de carne, mayor tasa dereproducción y longevidad, mayor adaptación al medio, etc.





Ganado ovino
Este ganado es elegido porque presenta una gran adaptabilidad a diversas situaciones, por ejemplo puede resistir biena la escasez de agua, por lo que puede habitar en ambientes con precipitaciones inferiores a los 500 Mm. Caídos en un año y a su vez alimentarse de pastos duros propios de la estepa. Su importanciaen el mundo se explica a través de la práctica que tiene la misma para transitar por los relieves montañosos, lo cual proporciona la trashumancia de este ganado.
La presencia de este ganado en sumayoría es en Asia y Oceanía. Los países productores más importantes son Australia, Rusia China, Nueva Zelanda, India y también Argentina.
La raza más importante para la producción de lana es el Merino,porque produce lanas finas con un vellón muy cerrado y compacto. Aunque existen numerosas variedades, para la carne tenemos la South Down, Hampshire Down y Oxford Down. Sin embargo hay otras razas...