Intento de Brief Vizzio

Elaboración del Brief Publicitario

1. Antecedentes de producto:
Vizzio

Presente en el mercado de los chocolates desde 1985, Vizzio de Costa se destaca por estar preparado con las más selectas almendras y los chocolates de Costa.
Vizzio es la máxima expresión y egoísmo al comer chocolate. Es una fuente de sabor intenso y de auto gratificación que invade todos tus sentidos. Es el momentoindicado para que lo disfrutes solo.

Costa Peru S.A.
Por casi un siglo, COSTA ha sido una de las marcas latinoamericanas de chocolates y galletas más reconocidas, transmitiendo a través de cada uno de sus productos calidad, seriedad, confianza y experiencia en la fabricación de alimentos.
En el año 1995, se construye una moderna fábrica de galletas y bizcochos en Lima.
En el año 1997, Costapasa a formar parte de Molitalia S.A. En la planta de galletas y chocolates, Molitalia fabrica casi el total de productos bajo la marca COSTA comercializados en Perú, productos que ya se han convertido en los preferidos del consumidor peruano.
Actualmente, COSTA es la firma aval para marcas que han cobrado vida propia, como: Vizzio, Mecano, Chocman, Tuyo, Nik, Frac, Obsesión, Gretel, entre otras.Además, COSTA ha traspasado fronteras, y hoy se exporta a más de 24 países.

Desarrollo de Marca y Producto
Hoy en día la marca Costa, está presente en la vida diaria de miles de consumidores, y con sus más de 100 años, es actual e innovadora, esto se ha logrado, gracias a la necesidad que tiene como empresa de conocer e interpretar adecuadamente las necesidades y gustos del consumidorperuano.
Los chocolates de Costa siempre se han identificado por ser una mezcla de tradición, calidad y novedad. Gracias a estas características, estos chocolates han sido líderes en el mercado durante décadas.

Además, su propuesta de venta es competitiva siendo la de vizzio una de las más congruentes con el mercado meta.

Vizzio de costa desarrolla toda la propuesta de la marca en base a unalineamiento con los objetivos de marketing, siendo el producto y la promoción (comunicación), pilares principales para el desarrollo y crecimiento del producto, también se desarrolla un enfoque en base a resultados, los cuales se ha ido manteniendo bajo una línea de negocios estable.

¿Porqué estudiarlo?
Las razones principales por las que se quiere estudiar este producto es por la acogida que hatenido en el mercado de chocolates desde su lanzamiento, este es un producto reconocido por el mercado peruano, siendo uno de los chocolates con más presencia entre los fieles consumidores, además el alineamiento del producto con su plan de marketing es muy bueno, siendo una de sus grandes fortalezas el slogan del producto, y los atributos y características propias de éste, su público objetivoestá muy bien segmentado y se proyecta como un producto que puede relanzarse haciendo una extensión de línea de producto de vizzio de costa.


2. Datos del producto:
- Peso, forma, ingredientes, etc.
Para llevar a cabo el proceso de elaboración de nuestro delicioso chocolate Vizzio, utilizamos nuestra exclusiva Máquina Knobel, la cual funciona en nuestra planta desde el 2003 y permite decoraren forma automática productos de chocolate, generando un importante valor agregado al producto.


Paso 1:
La preparación de chocolate implica etapas de mezclado, refinado y conchado.
El producto Vizzio está compuesto de almendra y chocolate.





Paso 2:
Este proceso se denomina grajeado, donde laalmendra se cubre completamente con el chocolate logrando el peso y la forma requeridos. Todo esto en ciclos alternados de aplicación de chocolate y aire.

Paso 3:
Una vez que la almendra está cubierta con el chocolate, pasa a la etapa de brillado, donde se logra el brillo esperado mediante aplicaciones de una solución transparente.






Paso 4:
Finalmente, el producto es envasado...