interesante

consumo mundial de carne
El consumo de carne suele ser elevado en los países productores, Cada año crece la población mundial a un ritmo de 73 millones de personas y se prevé que la demanda deconsumo de carne se doble.En los países desarrollados durante la década de 1990 la demanda de carne creció casi tres veces más que en los países en vías de desarrollo.
Los habitantes de los paísesdesarrollados consumen de media una tercera parte de la producción de carne y una tercera parte de la producción de la leche y de sus derivados, pero esta situación está cambiando rápidamente. La cantidadde carne consumida en los países en vías de desarrollo ha crecido a finales del siglo XX tres veces con respecto al consumo en los países desarrollados.
Se prepara la denominada revolución de laganadería en la que la producción se gobierna por la demanda.
PRODUCCIÓN DE CARNE BOVINA
La producción de carne bovina es una actividad importante para la economía
argentina representando el 35%-40%del Producto Bruto Agropecuario Nacional.
Aunque el ganado vacuno se encuentra distribuido en todo el país, existen zonas
agroecológicas claramente diferenciadas que permiten dividir al país en 5grandes
regiones ganaderas: Región Pampeana, Región del Noreste (NEA), Región del
Noroeste (NOA), Región Semiárida y Región Patagónica. La Región Pampeana es
el área ganadera por excelenciaconteniendo el 57% de la población vacuna
nacional y donde se produce el 80% de la carne del país.
Distribución geográfica de la ganadería vacunahttp://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/origenes_evolucion_y_estadisticas_de_la_ganaderia/48-ProdCarneArg_esp.pdf (mapa)
Producción de carne en la región pampeana
La Región pampeana incluye las provincias de Buenos Aires, sur deSanta Fe,
Córdoba y Entre Ríos y noreste de La Pampa.
La pampa argentina es una de las áreas agropecuarias más ricas del planeta. Es
un área principalmente plana de un suelo profundo con alto...