INTERVENCION SOCIOEDUCATIVA
INTERVENCIÓN SOCIOEDUCATIVA SOBRE
HÁBITOS NUTRICIONALES, HIGIENE Y
SALUD EN ALUMNOS DE PRIMARIA
BLANCA JARECI HUERTA LIMÓN
STEPHANY ELIZABETH PÉREZ BURNES
TANIA NOHEMI RODRIGUEZ DE LA
ROSAEstrategia
La intervención se realizó en grupos de 10 niños mediante 2 sesiones
de 50 min de comprensión, debate y conclusiones de la “Pirámide
del estilo de vida saludable” diseñada para niñosy adolescentes
(González-Gross et al., 2008). La pirámide tiene cuatro caras (objetivos
dietéticos diarios, actividades diarias, pirámide tradicional de alimentos
adaptada a niños y adolescentes,hábitos de higiene y salud) y una base
con consejos de nutrición, actividad física y deporte para crecer con salud.
El papel del instructor variaba dependiendo del momento de cada sesión:
descripciónde la pirámide, argumentación y explicación de los contenidos,
moderación y dinamización de debates, focalización de la atención en
aspectos concretos, planteamiento de preguntas y conceptualizaciónde
respuestas.
Al final de la primera intervención se repartió a todos los niños fotocopias
de la “Pirámide del estilo de vida saludable” para que además de leerla la
comentaran con sus padres yasí aumentar el impacto de la información
suministrada.
El instrumento de prospección y el diseño de investigación fueron
aprobados por el Comité de Ética de Biomédica del Gobierno.
Objetivo
Elobjetivo fundamental ha sido averiguar los
posibles cambios en la ingesta de alimentos,
en las actividades diarias y en los hábitos de
higiene y salud, en niños y niñas sanos.
Los 5 pasos para lasalud escolar que
enmarca la estrategia son:
1. Paso 1: Actívate
2. Paso 2: Toma agua
3. Paso 3: Come verduras y frutas
4. Paso 4: Mídete
5. Paso 5: Comparte
Estrategia para obtenermejores
resultados.
Proporcionar almuerzos y meriendas
saludables en las escuelas para mejorar la
salud y el bienestar nutricional de los niños, lo
que les permite crecer bien y aprender bien....
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