Introducción a la microbiología

EJE #1 SESIÓN 5
MICROBIOLOGÍA COMO CIENCIA:
Microbiología: ciencia encargada del estudio de los microrganismos, estos son un conjunto amplio y diverso de organismos microscópicos que existen como células únicas o agrupaciones de estas.
Se considera ciencia por qué:
Los microrganismos ostentan un impacto enorme en la vida, así como en la composición física y química de nuestro planeta.
Losmicrorganismos son responsables del reciclaje de elementos químicos esenciales para la vida (C, N, S, H, O).
5x1030 son células microbianas.
En los humanos, más del 90% de las células de nuestro cuerpo son microbios.
JAWETZ, MELNICK y ADELBERG. Microbiología Médica.19ª Edición. Editorial el Manual Moderno, 2008. P 3
Estudia la gran cantidad de microrganismos, incluyendo los patógenos y lasenfermedades que pueden provocar.
Fabricar antibióticos contra tales microrganismos patógenos y así controlarlos.
Conocimiento de microrganismos que benefician el funcionamiento de los organismos de los seres vivos.
La evolución de la microbiología desde Van Leeuwenhoek donde sólo comprendían protozoos y bacterias hasta nuestros días podría definirse como abismal puesto que se sabe la existencia de milesde diferentes tipos de microorganismos que viven en el interior, la superficie o alrededor del ser humano, convirtiendo a la microbiología una ciencia en toda la extensión de la palabra para su estudio y beneficio humano.
R. MURRAY, Patrick; S ROSENTHAL, Ken y A. PFALLER, Michael. Microbiología Médica. 5ª Edición. Madrid, España: Editorial Elsevier Mosby, 2006. P 1
Entre los campos que estudianla microbiología se encuentran la médica, la industrial y la agrícola, entre muchas otras complementándose.
El estudio de la microbiología incluye bacterias, rickettsias, virus, levaduras, mohos y protozoos relacionados con el ser humano y sus actividades, con los animales y las plantas y también con los microrganismos.
Se puede estudiar por medio de esta el origen de los procesos y enfermedadesinfecciosas, su forma de transmisión, la existencia de portadores, los mecanismos de defensa y la acción patógena de tales microrganismos.
La microbiología nos permite la protección e inmunoterapias mediante la creación de vacunas a base de microrganismos.
Desarrollo de principios sanitarios, mejoramiento de producción agrícola, mejores técnicas para la elaboración de antibióticos, enzimas,productos tales como queso, pan, vitaminas, cerveza, alcoholes y diversos ácidos orgánicos.
CARMONA, Oswaldo; GÓMEZ, María Josefina; MONTES, Thaire; MARCANO, Carmen y MARIÑO, Franklin. Microbiología Médica de Divo. 5ª Edición. Venezuela: Editorial Mc Graw – Hill Interamericana, 1997. P 3
ASPECTOS HISTÓRICOS IMPORTANTES DE LA MICROBIOLOGÍA:
Los chinos utilizaron la variolización para protegerse de laviruela, exposición a lesiones dérmicas de pacientes que han sobrevivido a la enfermedad.
1483 – 1553: Fracastorus realizó la primera observación en que se relaciona el contagio con tres orígenes: directo – del enfermo al sano; por fómites – sustancias intermedias que toman y transmiten el contagio y a distancia por el aire.
1668: Redi demostró que los gusanos no se formaban espontáneamente enla carne en putrefacción, cubriendo tales trozos de carne, evitando que las moscas depositaran en ellos sus huevecillos.
1669: Athamasius Kircher publicó un tratado con base en observaciones experimentales relacionadas con la naturaleza de la putrefacción, señala la existencia de formas vivas o gusanos en la sangre de enfermos de peste.
1674: Anton van Leeuwenhoek examinó con sus lentes demicroscopio una gota de agua, descubriendo millones de diminutos “animáculos”.
1762: Surge la teoría microbiana dela enfermedad a partir de las concepciones de Plenciz, sostuvo que las formas vivas del agua y otras, son los agentes causales de muchas infecciones.
1789: Edward Jenner estudia la resistencia a la viruela que presentaban ciertos grupos de población y comienza el desarrollo de técnicas de...