introduccion practica 5 laboratorip

La dispersión: En química una dispersión coloidal es un sistema fisicoquímico formado por dos o más fases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas generalmente sólidas, de entre 5 y 200 nanómetros.
Hay diversos tipos que se encuentran en tres estados:
 Sólidas: reciben el nombre de aleaciones. Están constituidas por dos o más metales; siendo el disolvente elque se encuentra en mayor proporción. Ejemplo: el acero, el cual es una disolución de carbono (soluto) en hierro (disolvente) 
Líquidas: Son las más abundantes y significativas. El disolvente común es el agua; existen otros como el alcohol, el aguarrás, la acetona, entre otras. Gaseosas: la más importante de estas disoluciones es el aire, formado por 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y el resto porotros gases como el dióxido de carbono, argón, neón, entre otros. 
También están las disoluciones coloidales están formadas por partículas de diámetro comprendidas entre 10 y 1000, estas son partículas invisibles a simple vista o con microscopios ópticos, son estables a la gravedad y solo sedimentan centrifugación a altas velocidades. Atraviezan membranas permeables como papel filtro, pero sonretenidas con membranas dialécticas como el celofán. Un ejemplo son las proteínas de la leche. CITATION TIP14 \l 1034 (TIPOS DE DISOLUCIONES, 2014)
También están las dispersiones groseras se componen de partículas con un diámetro de más de 1000 Å.Son partículas invisibles a simple vista, pero
visibles al microscopio óptico, y son las responsables de la turbidez u opacidad a la dispersión.Estas dispersiones sedimentan espontáneamente y la velocidad de redimentación puede acelerarse por centrifugación. Por su considerable tamaño, las partículas groseras algúnos ejemplos son:
los glóbulos rojos de la sangre , las gotas de grasa en la leche o las partículas de arcilla en agua de río. CITATION DIS14 \l 1034 (DISPERSIONES, 2014)También están las dispersiones finas que se producen Debido asu mayor tamaño, las partículas de la fase dispersa se hallan simplemente en suspensiónen el liquido que es la fase dispersante y acaban por sedimentas luego de cierto reposo. Por ejemplo: arena agitada con agua; harina en agua. Por filtración las partículas dispersas se separan fácilmente y generalmente son visibles a simple vista.Cuando las dispersiones finas se hallan formados por dos líquidostoman el nombre de emulsiones, por ejemplo aceite y agua: agitando adquiere aspecto blanquecino lechoso porque las partículas liquidas de las fase dispersa reflejan la luz CITATION Mic13 \l 1034 (Aulto, 2013)Mezclas Heterogéneas :Mezcla heterogénea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra de ella, está formada por dos o más componentes que se distinguen a simple vista y contienecantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, las rocas, arena y agua, aceite, la sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogéneas.  Las mezclas heterogéneas son mezclas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, o de fases diferentes y presentan un aspecto no uniforme. Un ejemplo es el granito. Las partes de una mezcla heterogénea pueden ser separadas porfiltración, decantación y por magnetismo. Mezclas Homogéneas :Las mezclas homogéneas son mezclas que tienen una apariencia uniforme , de composición completa y no se diferencian sus componentes o sustancias. Muchas mezclas homogéneas son comúnmente llamadas disoluciones. Las partículas de estas son tan pequeñas que no es posible distinguirlas visualmente sin ser magnificadas. Mezcla homogénea esaquella que sólo presenta una fase, tiene el mismo aspecto y las mismas propiedades a través de toda ella y no se ven las partículas que la forman. Existen cinco tipos de mezclas homogéneas: sólido-sólido líquido-sólido líquido-líquido gas-líquido gas - solido Las características de las mezclas homogéneas son: su aspecto uniforme (homogéneo)en todas sus partes, sus componentes no se distinguen a...