inventarios

Gestión de inventarios por el sistema de Pedido económico (EOQ)



Efecto de los descuentos por cantidad de compra
Restricciones del tamaño de pedido
Limitaciones de almacenamiento
Tiempo de espera
En este método, que es el más sofisticado en la gestión de inventario, se ha de calcular un pedido económico (EOQ). EOQ es el tamaño de pedido que minimiza los costos del pedido y delmantenimiento del mismo en stock a lo largo de un período de tiempo, suponiendo que se conozca con certeza el nivel de demanda. Los costos de pedido incluyen los de preparación y procesamiento del pedido y la recepción de los materiales. Los costos de mantenimiento del pedido en stock incluyen aquellos que varían en el promedio de unidades de inventario, como los impuestos y seguros de inventario y loscostos de deterioro del mismo, así como el rendimiento deseado de la inversión. Para determinar el rendimiento deseado, se multiplica el costo del capital por los costos que varían con el número de unidades compradas, tales como el precio de adquisición, el flete y los costos de descarga. Los costos de mantenimiento en stock se expresan a menudo mediante un porcentaje del costo de compra de unaunidad. Dado que a menudo los costos, tales como la amortización y el alquiler de las instalaciones de planta o el salario del supervisor, no varían con el número de unidades en inventario o el de unidades adquiridas, estos costos carecen de importancia para esta decisión a corto plazo, a pesar de que pueden tenerla para una a largo plazo. Se pueden emplear tablas, gráficos o fórmulas para calcular elpedido económico. A continuación se muestra un ejemplo.
Supónganse los siguientes hechos en una empresa.
Cuadro 7
Determinación tabular del EOQ (pedido económico). Se puede calcular un valor aproximado del EOQ, empleando así un análisis tabular como el mostrado en el Cuadro 7. Se emplean tamaños de pedido variables de forma arbitraria para satisfacer unas necesidades anuales de 1.000 unidades.El inventario promedio se considera la mitad del tamaño del pedido, dado que se supone que el nivel de inventario es nulo al recibir cada compra del pedido y que el mismo aumenta hasta el tamaño del pedido solicitado al recibir la totalidad del mismo.
A medida que se van acabando las unidades, el stock disminuye hasta llegar a cero, justo antes de recibir otro pedido. A medida que el tamaño delpedido aumenta, disminuye el número de pedidos necesarios para satisfacer las necesidades anuales. Por el contrario, los costos totales de pedido disminuyen cuando se efectúan menos, pero los costos de mantenimiento en stock aumentan, ya que es necesario más espacio para alojar los pedidos mayores. Los costos de mantenimiento en stock y de pedido varían de forma diametralmente opuesta; existe untamaño de pedido para el cual se minimizan los costos totales. En este ejemplo, 200 unidades es el tamaño de pedido que representa el EOQ, dado que los costos anuales totales de mantenimiento en stock y de pedido son mínimos.
Cálculo del EOQ mediante gráficas. La empresa puede preparar unas gráficas, en lugar de emplear un análisis tabular, para el cálculo del EOQ. La curva de costos de pedidodeja ver que los costos totales de pedido disminuyen a medida que éste aumenta. Los costos de mantenimiento de stocks se mueven en sentido opuesto, aumentan a medida que lo hace el tamaño del pedido, dado que se dispone de un inventario mayor. La curva que representa los costos totales de mantenimiento en stock y de pedido comienza a hacerse horizontal entre las 200 y 400 unidades. Después dedeterminar este intervalo, se escoge un tamaño de pedido en el punto más bajo. En el Cuadro 8, este punto es de 200 unidades, que se considera el valor del EOQ.
Fórmula del EOQ. El método de cálculo del EOQ mediante fórmula permite ahorrar tiempo y proporciona una exactitud mayor de los métodos tabular y de gráficas. La fórmula EOQ se emplea frecuentemente y se puede expresar de varias formas,...