Investigación de mercado - bodegas lopez

Páginas: 35 (8532 palabras) Publicado: 11 de agosto de 2010
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“El tiempo y la paciencia dedicados al añejamiento no se los pedimos a usted, los ponemos nosotros”

Ariel Iglesias

Año 2009

Materia
Investigación de Mercado

Índice

Índice 2
Historia: Bodegas López 3
“José López y Hnos.” (1898-1928) 3
“José López e Hijo” (1928-1958) 3
“Bodegas y Viñedos López S.A.” (1958 a la actualidad) 4
Área Tecnológica 5
Laelaboración del vino 5
1. Cosecha 5
2. Molienda 5
3. Fermentación 5
4. Añejamiento 6
5. Estabilización 6
6. Fraccionamiento 6
Capacidad de Almacenamiento de Bodegas López: 6
Área Capital 7
Área Humana 7
Administración Central 7
Oficinas Comerciales 7
Distribuidores 7
Departamento de Exportaciones 7
Canales de Distribución 8
Distribuidores y representantesen el Exterior 8
Norteamérica 8
Oceanía 8
Latinoamérica 8
Distribuidores y representantes en Argentina 8
Productos 10
Malbec, la variedad predominante del clásico vino López 10
Bodegas López presenta el nuevo López Sauvignon Blanc Edición Limitada Cosecha 2009 10
Vinos de Colección - Bodegas López 10
Colección de cosechas de los Clásicos Montchenot, Chateau Vieux yRincón Famoso 10
Vasco Viejo Blanco 15
Vasco Viejo Tinto y Blanco 15
Aceite de Oliva 15
Precios 16
Calidad - Certificación Normas ISO 17
Bodegas Lopez entre las 100 mejores empresas 17
Producto Desarrollado 18
Competencia 19
Bodegas Norton 19
Norton Blanco Chardonnay 19
Bibliografía 20

Historia: Bodegas López

Representa un caso excepcional dentro de la industriavitivinícola argentina: iniciada hace más de ciento diez años, continúa hoy en manos de la familia fundadora. La sabia combinación de tradiciones ancestrales con una permanente actualización tecnológica otorgan a sus vinos una doble condición de clásicos y modernos a la vez.

Su fundador, José López Rivas, llegó en 1886 proveniente del pueblo de Algarrobo en Málaga, España, donde cultivaba juntoa su familia predios con viñas y olivos. Decidió instalar sus viñedos en el país y escapar así de una devastadora plaga, la filoxera, que afectaba a las vides en Europa.

En 1898 se arraigó definitivamente en Mendoza, y el peso de la tradición vitivinícola familiar no tardó en aflorar. En el mes de Marzo comenzó la elaboración de sus propios vinos de las mejores zonas, producidos hasta la fechacon cepas propias y un principio que se mantiene desde entonces: controlar todos los pasos de la elaboración, cuidando y supervisando cada detalle.

Estos primeros vinos, comercializados en cascos de roble, tuvieron gran aceptación debido a su grado de calidad. Pronto la demanda superó a la producción, y ante la necesidad de aumentarla, José López Rivas compró una parcela de tierra en elDistrito de General Gutiérrez, departamento de Maipú, donde se construyó la actual Bodega.

Aquel año (1898), el 19 de septiembre nacía José Federico López, hijo único de José López Rivas, continuador directo del espíritu y acción paternos. Quien hasta poco antes de cumplir los cien años de vida, guiaría los destinos de la futura empresa familiar.

“José López y Hnos.” (1898-1928)

Mendoza erahacia 1907 la provincia más rica e importante del grupo andino. El departamento de Maipú era el principal distrito vinícola y lugar donde José López Rivas y sus hermanos, desde fines del siglo XIX, habían iniciado sus actividades.

Respecto a la actuación de José López Rivas, afirmaba que su atención y cuidado constante le permitían obtener vinos calificados como “…la más alta expresión del tipofrancés”. Por este camino, complejo pero genuino, se estaba forjando un estilo -el estilo López- con dedicación y por sobretodo con innegable convicción.

En los años siguientes, los objetivos de la Bodega se dirigieron a incrementar la disponibilidad de vinos, debido a la gran aceptación que habían tenido por su calidad los primeros comercializados en cascos y barriles.

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