investigacion accion tranformadora

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“SIMÓN RODRÍGUEZ”
NÚCLEO – APURE









EL CULTIVO DE TOMATE Y PIMENTON EN EL ASENTAMIENTO SANTA ELISA UTILIZANDO EL CONCEPTO DE AGRICULTURA ORGÁNICA





TUTOR: AUTORES:
Ing. Ángel Gómez Domínguez Ángel D. González
C. I. V-11.759.884
Danny M. Hernández S.
C. I. V- 17.202.888






Biruaca, Marzo 2007
ÍNDICEGENERAL

Pág.
INTRODUCCIÓN………………………………………………………… 1

CAPITULO………………………………………………………………… 1
I. APROXIMACIÓN A LA REALIDAD…………………………………. 3
Contexto……………………………………….……………………. 3
Escenario................................................................................... 5
Limites del escenario……………………………………………… 8
Población del escenario…………………………………………… 8
Aspectossocioeconómicos del escenario………………….……. 9
Actores………………………………………………………………. 10
Descripción del Objeto de Estudio……………………………….. 10
Problematización de la realidad…………………………………... 10
Interrogantes………………………………………………………… 15
Objetivos de la Investigación……………………………………… 16
General………………………………………………………. 16
Específicos…………………………………………………… 16

II. ABORDAJEMETODOLOGICO……………………………………… 17Método y características de la Investigación…………………… 17
Procedimientometodológico para la recolección de datos…. 18
Técnicas e Instrumentos para la recolección de los datos…… 21
Técnicas para el análisis de Datos………………………………. 22

III. PLAN DE ACCIÓN……………………………………………………. 25 Plan de Acción…………………………………………………….. 25
Descripción del Plan de Acción................................................. 29

IV. ANALISIS E INTERPRETACIÒN DE LOS DATOS………………. 32Clasificación y organización de datos……………………..…..... 32
Unidad de Análisis………………………………………………… 33
Categorización…………………………………………………….. 44
Teorización………………………………………………………… 52

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………………. 54

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………… 58

ANEXOS…………………………………………………………………….. 59


















INTRODUCCIÓN

La producción de alimento aplicandopracticas intensivas cada día cobra mayor importancia., teniendo en cuenta la interrelación: Hombre - Cultivos – Animales – Medio ambiente y la posibilidad de contar con infraestructura de apoyo a la producción, que propicie la estabilidad de la fuerza de trabajo y la diversificación de cultivos durante todo el año y además debe estar basada en manejos sostenibles y sustentables que permitan elreciclaje de los desechos.
En este contexto se ubica el proyecto de investigación denominado el cultivo de tomate y pimentón en el asentamiento campesino Santa Elisa utilizando el concepto de agricultura orgánica, la cual según el MAC (2006) representa “un sistema de agricultura sostenible, en el que están presentes atributos fundamentales, como la obtención de alimentos más sanos y libres deresiduos tóxicos, que puedan dañar la salud humana ya sea directa o indirectamente como alternativa alimentaria en el escenario” (p.8).
Es bueno acotar, que no se trata de efectuar un trabajo para la producción de hortalizas, sino que se trata de presentar una experiencia comunitaria mediante un trabajo realizado bajo el enfoque de Investigación - Acción Transformadora, donde lo...