Investigacion de mercado
Páginas: 23 (5536 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2011
INTRODUCCIÓN
La presente investigación es un análisis del nivel de aceptación del Bizcochito Sponggy en la ciudad de Santiago, el cual es un producto que se ajusta al consumidor; no sólo como producto inicial en lo que se refiere a presentación, empaque, precio, sino como producto final, debido a su calidad, sabor y textura que posee.
Se ha decidido realizar el análisis general paraconocer la participación de mercado que tiene; por tanto, la información que proporcione la investigación de mercado, ayudará a conocer la forma y composición actual del mercado, los hábitos de compra y consumo, actitudes, así como las motivaciones fundamentales que regulan el comportamiento a nivel del consumidor.
1.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
El Sr. Bolívar Reynoso Dájer, Presidente de laempresa visitó Italia en el 1962 buscando brindar alternativas a clientes y consumidores de pastas en la zona del Cibao en la República Dominicana, de manera que pudieran resolver el problema nutricional que se enfrentaba en la época y de igual manera dar un desahogo económico a las madres y padres que consumieran el producto.
Don Bolívar adquirió tres líneas de producción: una de fideos,otra de pastas largas y otra de pastas cortas, las cuales empezaron a trabajar de manera formal el 10 de marzo de 1965, pero en ese momento el país atravesaba por difíciles situaciones sociales y un mes más tarde la Revolución de Abril provocó el cierre temporal de la fábrica. Poco tiempo después fueron reiniciadas las operaciones de producción y ventas, trabajando en horario de 6:00 a.m. a 10:00p.m.
Durante aproximadamente 15 años, el mercado experimentó una férrea competencia en la cual los precios eran objeto de bruscas caídas que afectaban la rentabilidad del negocio, sin embargo, la nueva empresa pudo soportar la situación, manteniendo siempre una oferta atractiva para el mercado nacional. Hoy día La Dominicana Industrial CxA (Pastas Princesa), cuenta con más de 40 años de servicioininterrumpido.
La Dominicana Industrial CxA ha sido reconocida internacionalmente con el CCIV, Trofeo Internacional de Alimentación y Bebidas, New Millenium Award, otorgado en París, Francia en el año 2004. Igualmente fue premiada por Quality Summit, New York 2005, al asumir el compromiso por la calidad de los principios del modelo de gestión de calidad total QC100.
1.2 PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
Las empresas se están enfrentando a un mercado tan competitivo que no pueden sobrevivir con sólo realizar un buen trabajo corporativo, para ello, es imprescindible lograr el éxito en los mercados globales, los cuales son cada vez más exigentes siendo obligatorio realizar una excelente labor mercadológica.
Es bien conocido que uno de los factores esenciales e indispensables deun producto es la acción que tiene el consumidor hacia el producto, para que éstos e interesen debe existir un efecto positivo, que se logra a través de la atención de los consumidores, el preferir un producto específico.
El Bizcochito Sponggy tiene gran incidencia en el mercado como aperitivo y postre en la población de Santiago, por tanto interesa saber si es aceptable y si se considera portanto adecuado para todas las edades, incluso para aquellas personas que están sometidas a un régimen de bajas calorías, puesto que el mismo está elaborado con ingredientes bajos en azúcar.
A la vez, como todo consumidor que busca calidad y presentación, se tiene en cuenta que el precio es de suma importancia a la hora de elegir un producto para toda decisión de compra. Tomando en cuenta, losdiferentes productos que compiten en este renglón en el mercado.
Sin duda alguna, el posicionamiento del producto y la marca en el mercado es indispensable, para escalar sobre esta se debe implementar ciertas herramientas promocionales tales como degustaciones, ofertas, patrocinios en diferentes oportunidades que llevarán al consumidor a un mayor conocimiento con respecto al producto....
La presente investigación es un análisis del nivel de aceptación del Bizcochito Sponggy en la ciudad de Santiago, el cual es un producto que se ajusta al consumidor; no sólo como producto inicial en lo que se refiere a presentación, empaque, precio, sino como producto final, debido a su calidad, sabor y textura que posee.
Se ha decidido realizar el análisis general paraconocer la participación de mercado que tiene; por tanto, la información que proporcione la investigación de mercado, ayudará a conocer la forma y composición actual del mercado, los hábitos de compra y consumo, actitudes, así como las motivaciones fundamentales que regulan el comportamiento a nivel del consumidor.
1.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
El Sr. Bolívar Reynoso Dájer, Presidente de laempresa visitó Italia en el 1962 buscando brindar alternativas a clientes y consumidores de pastas en la zona del Cibao en la República Dominicana, de manera que pudieran resolver el problema nutricional que se enfrentaba en la época y de igual manera dar un desahogo económico a las madres y padres que consumieran el producto.
Don Bolívar adquirió tres líneas de producción: una de fideos,otra de pastas largas y otra de pastas cortas, las cuales empezaron a trabajar de manera formal el 10 de marzo de 1965, pero en ese momento el país atravesaba por difíciles situaciones sociales y un mes más tarde la Revolución de Abril provocó el cierre temporal de la fábrica. Poco tiempo después fueron reiniciadas las operaciones de producción y ventas, trabajando en horario de 6:00 a.m. a 10:00p.m.
Durante aproximadamente 15 años, el mercado experimentó una férrea competencia en la cual los precios eran objeto de bruscas caídas que afectaban la rentabilidad del negocio, sin embargo, la nueva empresa pudo soportar la situación, manteniendo siempre una oferta atractiva para el mercado nacional. Hoy día La Dominicana Industrial CxA (Pastas Princesa), cuenta con más de 40 años de servicioininterrumpido.
La Dominicana Industrial CxA ha sido reconocida internacionalmente con el CCIV, Trofeo Internacional de Alimentación y Bebidas, New Millenium Award, otorgado en París, Francia en el año 2004. Igualmente fue premiada por Quality Summit, New York 2005, al asumir el compromiso por la calidad de los principios del modelo de gestión de calidad total QC100.
1.2 PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
Las empresas se están enfrentando a un mercado tan competitivo que no pueden sobrevivir con sólo realizar un buen trabajo corporativo, para ello, es imprescindible lograr el éxito en los mercados globales, los cuales son cada vez más exigentes siendo obligatorio realizar una excelente labor mercadológica.
Es bien conocido que uno de los factores esenciales e indispensables deun producto es la acción que tiene el consumidor hacia el producto, para que éstos e interesen debe existir un efecto positivo, que se logra a través de la atención de los consumidores, el preferir un producto específico.
El Bizcochito Sponggy tiene gran incidencia en el mercado como aperitivo y postre en la población de Santiago, por tanto interesa saber si es aceptable y si se considera portanto adecuado para todas las edades, incluso para aquellas personas que están sometidas a un régimen de bajas calorías, puesto que el mismo está elaborado con ingredientes bajos en azúcar.
A la vez, como todo consumidor que busca calidad y presentación, se tiene en cuenta que el precio es de suma importancia a la hora de elegir un producto para toda decisión de compra. Tomando en cuenta, losdiferentes productos que compiten en este renglón en el mercado.
Sin duda alguna, el posicionamiento del producto y la marca en el mercado es indispensable, para escalar sobre esta se debe implementar ciertas herramientas promocionales tales como degustaciones, ofertas, patrocinios en diferentes oportunidades que llevarán al consumidor a un mayor conocimiento con respecto al producto....
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