investigacion de mercados

ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION

EL FLUJO DEL PROCESO

Es el proceso de manufactura,
un proceso de flujo con dos
componentes importantes:
Materiales
Información

MATERIALES
 El flujo físico de los material es el cual
podemos ver día a día y llevar un registro
del mismo.

INFORMACIÒN
 El flujo de información es intangible(no
podemos ver ni tocar) y más difícil de
rastrear.CONSTRUCCION DE BLOQUES
La fase de construcción de metas es muy
importante, por que la empresa fabrica y
distribuye los productos, es decir los
transforma en el producto final deseado.
Para esto tenemos que contar con los
siguientes aspectos:
 Estructura

Física
 Estructura Organizacional

• ESTRUCTURA FISICA
La empresa debe contar con un área
adecuada para:
 Elalmacenaje de la materia prima.
 La instalación de la maquinaria.
 El almacenaje del producto terminado

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La meta es subdividir las tareas difíciles
mediante la división del trabajo, lo cual lo logra
tomando en cuenta dos aspectos dividiendo el
trabajo y coordinando las tareas.
Existen tres tipos de estructuras:

Funcional
Divisional
Matricial


TECNOLOGIAEs muy importante y causa cambios en los
producto,
procesos
y
técnicas
administrativas por eso es
importante
tomar en cuenta:
 El cambio tecnológico y las habilidades
complementarias (mano de obra).
 La
empresa debe someterse a una
constante modernización.

TAMAÑO DE LA ORGANIZACION
Todas las organizaciones difieren en el
tamaño y con diferentes tipos en los
sistemas deproducción, esto es basado en
tres aspectos:
 El proceso físico
 El proceso administrativo
 Decisiones de tipo administrativo en la
producción

FUNDAMENTOS

DE NEGOCIO

La producción es el elemento clave para competir en
el mercado, siendo el área de operaciones quien se
encarga de revisar que el producto sea de calidad y
para esto debemos tomar en cuenta lo siguiente:

1. Construirel diagrama de flujo del proceso de
producción.
2. Diseñar una tabla de consumos.

FUNDAMENTOS

DE NEGOCIO

3. Seleccionar las unidades que son más
apropiadas para expresar los consumos y los
índices.
4. Organizar al personal para conseguir
periódicamente la información que se requiere.
5. Revisar periódicamente nuestros índices de
productividad.

ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD
Elíndice de productividad es el cociente entre la
producción de un proceso y el gasto o consumo de
dicho proceso:
Índice productivo = producción / consumo

Un índice de productividad puede utilizarse para
comparar el nivel de eficiencia de la empresa, ya sea
en su conjunto, o respecto de la administración de
uno o varios recursos en particular.

ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD
De acuerdo con estosobjetivos, puede haber índices
de productividad total, o índices de productividad
parcial. Un índice de productividad total es el
cociente entre la producción y el consumo total de
todos los factores.

ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD
ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD PARCIAL =
PRODUCCIÓN / CONSUMO DE UNO O VARIOS
FACTORES
Cuando un administrador sospecha que su empresa no es
productiva (su índice deproductividad total es bajo), la acción

inmediata será investigar por qué su empresa no es
productiva; para este efecto, puede considerar los índices de
productividad parciales; con ellos podrá investigar, por

ejemplo, si está consumiendo mucha materia prima y, en ese
caso, deberá investigar cuáles son las fuentes de desperdicio.
.

ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD
ÍNDICE

DE PRODUCTIVIDAD DELA ACTIVIDAD =
PRODUCCIÓN DE LA ACTIVIDAD / CONSUMO DE LA
ACTIVIDAD.

Cuando utilizamos un índice de productividad, las
unidades que hemos usado son de mucha importancia.
Otra manera (probablemente de mayor utilidad) de
medir la productividad de la mano de obra en estas
actividades sería considerar el tiempo que los operarios
dedicaron a esta actividad.

ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD...