irlanda del norte
Páginas: 4 (873 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2015
Los ingredientes
El ingrediente principal de la cocina irlandesa es la patata. Un plato representativo es el Colcannon elaborado con patatas y ajo (en su versión más antigua), col o incluso unavariante de col verde, (se compara con el bubble and squeak inglés). El Champ que consiste en puré de patatas servidas junto con cebollas picadas.
Los pescados más conocidos son el salmón y elBacalao, en el terreno de los crustáceos se va haciendo cada vez más popular la inclusión de cigalas y ostras (servidas a veces con un vaso de Guinness) en algunos de los platos, sobre todo de los puebloscosteros.
Platos típicos
Otros ejemplos de platos típicos de la cocina irlandesa son el Irish stew, y también el bacon con col (hervidos juntos). El Boxty es un plato tradicional. En Dublín es muypopular el coddle, que se elabora con salchichas de carne de cerdo cocida. En Irlanda es famoso el desayuno irlandés, que se sirve principalmente con carne de cerdo y puede incluir fried potato farls.mariscos a lo pobre chorriyana y lo mas rico la papas frita con vites
Bebidas
Un café irlandés.
Una pinta de stout y una rebanada de pan de soda y algo de mantequilla untada.
Una de lasbebidas más asociadas con Irlanda es la Guinness que se suele servir en los pubs, aunque también es popular la Smithwicks (que en el continente europeo se suele conocer como Kilkenny). Está siempre presentela tradición celta de tomar sidra. El Whisky de malta es muy conocido, así como el café irlandés.
Lugares turísticos
Los Acantilados de Moher
En la costa oeste de Irlanda se encuentran losacantilados más altos de Europa. Un escenario majestuoso que te hará sentir como un autentico ser diminuto mientras observas el basto Océano Atlántico. Realmente tendrás la sensación de encontrarte en elfin del mundo. En su día, estos acantilados fueron utilizados por los celtas como lugar de vigilancia ante las invasiones vikingas.
Killarney y el Anillo de Kerry
Visita el Lake Hotel en Killarney,...
El ingrediente principal de la cocina irlandesa es la patata. Un plato representativo es el Colcannon elaborado con patatas y ajo (en su versión más antigua), col o incluso unavariante de col verde, (se compara con el bubble and squeak inglés). El Champ que consiste en puré de patatas servidas junto con cebollas picadas.
Los pescados más conocidos son el salmón y elBacalao, en el terreno de los crustáceos se va haciendo cada vez más popular la inclusión de cigalas y ostras (servidas a veces con un vaso de Guinness) en algunos de los platos, sobre todo de los puebloscosteros.
Platos típicos
Otros ejemplos de platos típicos de la cocina irlandesa son el Irish stew, y también el bacon con col (hervidos juntos). El Boxty es un plato tradicional. En Dublín es muypopular el coddle, que se elabora con salchichas de carne de cerdo cocida. En Irlanda es famoso el desayuno irlandés, que se sirve principalmente con carne de cerdo y puede incluir fried potato farls.mariscos a lo pobre chorriyana y lo mas rico la papas frita con vites
Bebidas
Un café irlandés.
Una pinta de stout y una rebanada de pan de soda y algo de mantequilla untada.
Una de lasbebidas más asociadas con Irlanda es la Guinness que se suele servir en los pubs, aunque también es popular la Smithwicks (que en el continente europeo se suele conocer como Kilkenny). Está siempre presentela tradición celta de tomar sidra. El Whisky de malta es muy conocido, así como el café irlandés.
Lugares turísticos
Los Acantilados de Moher
En la costa oeste de Irlanda se encuentran losacantilados más altos de Europa. Un escenario majestuoso que te hará sentir como un autentico ser diminuto mientras observas el basto Océano Atlántico. Realmente tendrás la sensación de encontrarte en elfin del mundo. En su día, estos acantilados fueron utilizados por los celtas como lugar de vigilancia ante las invasiones vikingas.
Killarney y el Anillo de Kerry
Visita el Lake Hotel en Killarney,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.