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Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra
Investigación de Operaciones I. Tarea para entregar en una semana. Grupos 3 estudiantes

MEZCLA DE PRODUCTOS
TJ's elabora tres mezclas de nuecespara su venta a cadenas de comestibles localizadas en el sureste. Las tres mezclas, conocidas como Regular Mix, Deluxe Mix y Holiday Mix, se elaboran mezclando distintos porcentajes de cinco tipos denueces.
En preparación para la estación otoñal, TJ's acaba de adquirir los siguientes embarques de nueces (en libras) a los precios que se muestran.

Tipo de Nuez Monto del embarque Costo porembarque
Almendras 6,000 $7500
Brasil 7,500 $7125
Avellana 7,500 $6750
Pecan 6,000 $7200
Castilla 7,500 $7875

El Regular Mix esta formado de 15% de almendras, 25% de nuez del Brasil, 25% deavellanas, 10% de pecan y 25% de nuez de Castilla. EI Deluxe Mix esta elaborado con 20% de cada nuez y el Holiday Mix esta formado de 25% de almendras, 15% de nuez del Brasil, 15% de avellanas, 25% depecan y 20% de nuez de Castilla.

El contador de TJ's ha analizado el costo de los materiales de empaque, el precio de venta por libra y otros factores, y ha llegado a la determinación de que lacontribución a la utilidad por libra es de 1.65 pesos para el Regular Mix, de 2 pesos para el Deluxe Mix y de 2.25 pesos para el Holiday Mix. Estas cifras no incluyen el costo de las nueces específicas delas distintas mezclas, porque dicho costo puede variar de manera importante en los mercados de productos.
Los pedidos de clientes (en libras) ya recibidos se resumen a continuación:

Tipo demezcla Pedidos
Regular 10,000
Deluxe 3,000
Holiday 5,000

Dado que la demanda se mantiene elevada, TJ's espera recibir muchos mas pedidos que los que puede satisfacer. Incluso aunque no resulteredituable hacerlo, el presidente de TJ's ha indicado que deberán cumplir con los pedidos ya recibidos.

Informe a la administración: Lleve a cabo un análisis del problema de mezcla de productos de...
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