Jabon
Páginas: 3 (538 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2012
por que el jabon hace espuma?
El jabón disminuye la tensión superficial del agua, haciendo que se formen burbujas más estables, Es decir, el aire queda atrapado entre el agua que ahora es máselástica. Si no agitas agua con jabón, si no le incorporas aire, no tendrás espuma. Y si no le agregas un tensoactivo (ej: jabón) al agitar el agua, las burbujas no se formarán
¿QUÉ ES LA GLICERINA?
Laglicerina es un líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Los términos glicerina o glicerol son utilizados indistintamente para referirse al compuesto; sin embargo, el nombre oficial espropan-1,2,3-triol. La molécula se muestra a continuación:
Es un lípido simple que está formado por una molécula de propanotriol al que se unen por enlaces lipídicos tres moléculas de ácidosgrasos; los grupos de hidróxidos (OH-) son los responsables por su solubilidad en el agua.
Es higroscópico (absorve agua del aire); se derrite a 17.8°C, su punto de ebullición con descomposición es a290°C, y es miscible con agua y etanol. La glicerina puede ser quemada, sin embargo su combustión debe ser realizada a temperaturas mayores a su punto de ebullición, de lo contrario puede emitir gasestóxicos (acrolina), los cuales se forman entre los 200 y 300 °C.
Aplicaciones Tradicionales
La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador,plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería; en lociones corporales, enjuagues bucales e innumerables preparados farmaceuticos y cosméticos; como medio protectorpara congelamiento de glóbulos rojos, esperma, córneas y otros tejidos; en tintas de impresión, resinas de pinturas; mezclas anticongelantes; y como materia prima para la nitroglicerina.
¿EL JABONES UN LÍPIDO?
El jabón es el resultado de mezclar un lípido (grasa o aceite) con una sustancia básica o alcalina (lo contrario de ácido), por ejemplo sosa (químicamente se llama hidróxido de...
El jabón disminuye la tensión superficial del agua, haciendo que se formen burbujas más estables, Es decir, el aire queda atrapado entre el agua que ahora es máselástica. Si no agitas agua con jabón, si no le incorporas aire, no tendrás espuma. Y si no le agregas un tensoactivo (ej: jabón) al agitar el agua, las burbujas no se formarán
¿QUÉ ES LA GLICERINA?
Laglicerina es un líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Los términos glicerina o glicerol son utilizados indistintamente para referirse al compuesto; sin embargo, el nombre oficial espropan-1,2,3-triol. La molécula se muestra a continuación:
Es un lípido simple que está formado por una molécula de propanotriol al que se unen por enlaces lipídicos tres moléculas de ácidosgrasos; los grupos de hidróxidos (OH-) son los responsables por su solubilidad en el agua.
Es higroscópico (absorve agua del aire); se derrite a 17.8°C, su punto de ebullición con descomposición es a290°C, y es miscible con agua y etanol. La glicerina puede ser quemada, sin embargo su combustión debe ser realizada a temperaturas mayores a su punto de ebullición, de lo contrario puede emitir gasestóxicos (acrolina), los cuales se forman entre los 200 y 300 °C.
Aplicaciones Tradicionales
La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador,plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería; en lociones corporales, enjuagues bucales e innumerables preparados farmaceuticos y cosméticos; como medio protectorpara congelamiento de glóbulos rojos, esperma, córneas y otros tejidos; en tintas de impresión, resinas de pinturas; mezclas anticongelantes; y como materia prima para la nitroglicerina.
¿EL JABONES UN LÍPIDO?
El jabón es el resultado de mezclar un lípido (grasa o aceite) con una sustancia básica o alcalina (lo contrario de ácido), por ejemplo sosa (químicamente se llama hidróxido de...
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