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Colegio de Bachilleres Plantel Cancún uno

Huertos Familiares


24 de noviembre de 2011

Aguilar Colorado Ruth Ariadna



Profa: Marina Sosa





Turno matutino

5to. “c”



INDICE

Marco teórico………………………………………..pág. 4


Desarrollo……………………………………………pág. 5


Resultados…………………………………………..pág. 7

Conclusión………………………………………….pág. 8

Referencias…………………………………………pág. 9Anexos………………………………………………pág. 10
HUERTOS FAMILIARES
Marco teórico:

Los huertos familiares son ecosistemas agrícolas situados cerca del lugar de residencia permanente o temporal. Aquí encontramos en un espacio reducido una combinación de árboles, arbustos, verduras, tubérculos y raíces comestibles, gramíneas y hierbas, que proporcionan alimentos y condimentos, medicinas y material deconstrucción. A menudo también se integran los animales domésticos a este sistema Los productos de los huertos no sólo aportan a la seguridad alimentaria y los ingresos familiares, sino también suelen tener un importante rol cultural. Así, por ejemplo, las comunidades indígenas de la llanura amazónica utilizan las semillas rojas del achiote (Bixa Orellana) para hacer tatuajes sobre la piel en fiestastradicionales, y las sustancias psicoactivas del “borrachero“(Brugmansia sp.) forman parte de sus rituales chamanísticos.
Los huertos familiares se hallan en un permanente proceso de desarrollo. La composición y el aprovechamiento de los cultivos varían según las circunstancias de vida y las necesidades de los campesinos y campesinas. Una y otra vez experimentan con nuevos plantones y semillasadquiridas por trueque, o intentan domesticar variedades silvestres. La conservación de las especies domésticas en el campo y las parcelas de los agricultores (in situ) ofrece la
ventaja de que las variedades siguen evolucionando, a diferencia de lo que sucede cuando se conservan en bancos genéticos (ex situ). De este modo, la adaptación evolutiva de las plantas puede dar lugar a nuevascaracterísticas aprovechables.

El huerto familiar es la parcela en la que se cultivan hortalizas, en forma intensiva y continua durante el año, lo cual implica hacer siembras en forma escalonada.
Un huerto familiar se puede establecer en pequeños espacios de tierra en algún lote cercano a la casa, los productos se reservan para las necesidades alimenticias del productor.

Ventajas:

Elestablecimiento de un huerto familiar provee a la familia de productos, que satisfacen algunas de sus necesidades, se podrán obtener diversas hortalizas a un costo menor , que el precio del mercado, lo cual permitirá el ahorro en el gasto familiar.
La producción de hortalizas en la parcela o huertos presenta ventajas como:
Cantidades suficientes para el consumo familiar , la producción continua durante todoel año , de alta calidad de agua ( sin uso de aguas negras) , sin contaminación( sin insecticidas o herbicidas) baratas y producidas con un mínimo esfuerzo personal.

Dimensiones del huerto se comienza usando una pequeña superficie y a medida que se familiariza con las condiciones de crecimiento de las hortalizas y se acumule experiencia se puede ampliar el área del huerto, se debe hacer uncroquis donde se localice cada tipo de planta se pueda desarrollar un sistema de rotación para el año siguiente.

Las dimensiones del huerto y las hortalizas que se esperan obtener deben adaptarse a las condiciones geográficas de la localidad y a la capacidad para cuidar de ellas. Algunas hortalizas pueden plantarse en el año en el mismo lugar.







Desarrollo:
En la vida como sereshumanos no es indispensable el consumo de alimentos sanos tales como lo son frutas y verduras de manera natural y que mejor manera de obtenerlos que atreves de un huerto familiar.
Al comenzar con este proyecto me di la tarea de conocer sobre las plantas u hortalizas que me convenían mas, ya sea por su rapidez al crecer, los cuidados que necesitan, entre otros cuestionamientos necesarios para...