Juan Valdez
Páginas: 8 (1927 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2014
Resumen del caso:
Juan Valdez es una famosa marca de origen colombiano, la cual se había utilizado durante décadas para promocionar otras marcas enormes de café. Procafecol, gestionaba las actividades de relación con los clientes, desarrollo de marca y marketing a escala internacional. También acelerar la evolución de la marca Juan Valdez.
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC), teníapor finalidad de promover los intereses de los productores de café, hacer investigaciones científicas relacionadas con el cultivo del café e informar sobre las mejores prácticas agrícolas y empresariales. La FNC elaboró una estrategia para aumentar los niveles de consumo de café y de posicionarlo como un producto superior, esta estrategia la denominaron “100% colombiano”.
A comienzos de ladécada del 2000, y debido a los más bajos de la historia del café verde, se desarrolló una estrategia gubernamental que la plasmaron en “El Libro verde”, en donde se hace un análisis estratégico amplio y plan de acción, de toda la industria cafetera.
Procafecol abre la primera cafetería Juan Valdez en el aeropuerto internacional de Bogotá. Los primeros en EE.UU. fueron inaugurados en el año2004. Se eligió a Time Square como la sede de la cafetería insignia de la marca en ese país. En España se eligió a un socio operativo de restaurantes.
Luego la marca Juan Valdez comenzó a venderse en Supermercados, el 2007 entró a Walmart, haciendo cobertura de la marca en 2300 locales en 8 países.
En el año 2008 cuando llega la recesión, y cierran los locales en España a cambio de stands deventa en restaurantes. Se cierran los locales de Seattle y Filadelfia. El local insignia, el de Time Square en NYC perdía dinero, era caro mantenerla y costoso cerrarla; es aquí la interrogante, o se cierra o se mantiene abierta la tienda insignia.
Preguntas
1. ¿Por qué los modelos de negocio que estaban apareciendo en el sector del café eran tan amenazantes parala industria del café Colombiana y la marca Juan Valdez?
Principalmente el modelo de negocios de Starbucks, que a partir de 1990 era liderada por Howard Schultz, eran amenazas y marcaban los destinos de Juan Valdez, la FNC y la industrial mundial del café. En 15 años creó una cultura cafetera en EE.UU. y cambió los patrones de compra y consumo de café de docenas de países. Esto implicaba quelos productores de café, debían, en alguna forma ajustarse a las nuevas tendencias “definidas” por Starbucks, incluyendo los productores colombianos.
Este modelo de Starbucks recreó la experiencia de compra de las cafeterías italianas para los consumidores modernos, en donde un consumidor estaba dispuesto a pagar hasta tres veces por el precio de un café normal.
Starbucks generó unacambiante demanda en el marcado del café especializado, lo que trajo como efecto, aumento en las plantaciones de café, tanto para las variedades a granel o especializadas, lo que le permitía elegir el producto y productor a quien comprarle para dar en el gusto a este nuevo mercado que su principal referencia es el sabor y la calidad. Esto era una amenaza ya que si el café colombiano y la marca JuanValdez no lo disponían, iban a comprar a productores de Brasil, Vietnam u otros.
Para la marca Juan Valdez, en su parte, la agresividad en el crecimiento en el número de tiendas de Starbucks era una amenaza ya que le marcaba la pauta de cómo y hacia donde iba el mercado del café gourmet, así era como Starbucks iba copando las ubicaciones estratégicas para nuevo locales. Hay que considerar queStarbucks pasó de tener 165 locales en el año 1992 a 16.000 en el año 2009.
2. ¿Cómo se adaptaron la federación y la marca Juan Valdez a la nueva era de competencia en la industria del café? ¿Tiene la organización modificada las capacidades organizacionales para competir?
Se adaptaron armando una comisión compuesta por líderes de los sectores públicos y privados para analizar la situación...
Juan Valdez es una famosa marca de origen colombiano, la cual se había utilizado durante décadas para promocionar otras marcas enormes de café. Procafecol, gestionaba las actividades de relación con los clientes, desarrollo de marca y marketing a escala internacional. También acelerar la evolución de la marca Juan Valdez.
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC), teníapor finalidad de promover los intereses de los productores de café, hacer investigaciones científicas relacionadas con el cultivo del café e informar sobre las mejores prácticas agrícolas y empresariales. La FNC elaboró una estrategia para aumentar los niveles de consumo de café y de posicionarlo como un producto superior, esta estrategia la denominaron “100% colombiano”.
A comienzos de ladécada del 2000, y debido a los más bajos de la historia del café verde, se desarrolló una estrategia gubernamental que la plasmaron en “El Libro verde”, en donde se hace un análisis estratégico amplio y plan de acción, de toda la industria cafetera.
Procafecol abre la primera cafetería Juan Valdez en el aeropuerto internacional de Bogotá. Los primeros en EE.UU. fueron inaugurados en el año2004. Se eligió a Time Square como la sede de la cafetería insignia de la marca en ese país. En España se eligió a un socio operativo de restaurantes.
Luego la marca Juan Valdez comenzó a venderse en Supermercados, el 2007 entró a Walmart, haciendo cobertura de la marca en 2300 locales en 8 países.
En el año 2008 cuando llega la recesión, y cierran los locales en España a cambio de stands deventa en restaurantes. Se cierran los locales de Seattle y Filadelfia. El local insignia, el de Time Square en NYC perdía dinero, era caro mantenerla y costoso cerrarla; es aquí la interrogante, o se cierra o se mantiene abierta la tienda insignia.
Preguntas
1. ¿Por qué los modelos de negocio que estaban apareciendo en el sector del café eran tan amenazantes parala industria del café Colombiana y la marca Juan Valdez?
Principalmente el modelo de negocios de Starbucks, que a partir de 1990 era liderada por Howard Schultz, eran amenazas y marcaban los destinos de Juan Valdez, la FNC y la industrial mundial del café. En 15 años creó una cultura cafetera en EE.UU. y cambió los patrones de compra y consumo de café de docenas de países. Esto implicaba quelos productores de café, debían, en alguna forma ajustarse a las nuevas tendencias “definidas” por Starbucks, incluyendo los productores colombianos.
Este modelo de Starbucks recreó la experiencia de compra de las cafeterías italianas para los consumidores modernos, en donde un consumidor estaba dispuesto a pagar hasta tres veces por el precio de un café normal.
Starbucks generó unacambiante demanda en el marcado del café especializado, lo que trajo como efecto, aumento en las plantaciones de café, tanto para las variedades a granel o especializadas, lo que le permitía elegir el producto y productor a quien comprarle para dar en el gusto a este nuevo mercado que su principal referencia es el sabor y la calidad. Esto era una amenaza ya que si el café colombiano y la marca JuanValdez no lo disponían, iban a comprar a productores de Brasil, Vietnam u otros.
Para la marca Juan Valdez, en su parte, la agresividad en el crecimiento en el número de tiendas de Starbucks era una amenaza ya que le marcaba la pauta de cómo y hacia donde iba el mercado del café gourmet, así era como Starbucks iba copando las ubicaciones estratégicas para nuevo locales. Hay que considerar queStarbucks pasó de tener 165 locales en el año 1992 a 16.000 en el año 2009.
2. ¿Cómo se adaptaron la federación y la marca Juan Valdez a la nueva era de competencia en la industria del café? ¿Tiene la organización modificada las capacidades organizacionales para competir?
Se adaptaron armando una comisión compuesta por líderes de los sectores públicos y privados para analizar la situación...
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