juan

Conclusión
La sustitución de tareas manuales por sistemas automatizados ha experimentado un alza sostenida en la implementación de procesos, debido principalmente a que esta inclusión o cambio delo manual o tradicional a lo automatizado produce generalmente una ventaja competitiva, la cual se puede expresar en la reducción de costos, por el mejor uso de las tecnologías como energía y menorperdida en insumos, como productos que son muchas veces base para un buen rendimiento de las empresas.
En las secciones recién planteadas, se pudo analizar sistemas de control que son claves enprocesos de tipo
Proveedores
Los proveedores poseen cadenas de valor hacia atrás, ya que disponen de los insumos necesarios por una empresa y por lo mismo, usados en la cadena de valor, razón por la cualpueden ser determinantes en el desempeño de una empresa.
Dentro de la industria de los alimentos preparados destaca la relación existente entre las empresas y sus proveedores, esencialmenteaquellos que tengan relación con la materia prima, ya sea de carácter vegetal, animal o fúngico. Además existen otros proveedores tales como:
Proveedores de maquinarias: quienes facilitan las maquinarias alas fábricas de alimentos, automatizando los procesos involucrados.
Producción
Una vez dentro de la fábrica de alimentos preparados, los insumos son sometidos a diversos procesos detransformación los cuales dependen de los requerimientos finales del producto, es así como, a modo de ejemplo un serie de procesos en alimentos preparados puede incluir la selección de materia prima,almacenamiento, lavado, troceado, picado, conservación, envasado y rotulado para finalmente almacenar el producto terminado.
También se puede definir una cadena de valor de la empresa en particular, en donde seespecifican aquellas actividades físicas y tecnológicas que desempeña una empresa creando un producto con valor agregado para los compradores. Es importante señalar que a lo largo de toda la cadena...