Jugoterapia

NOTA IMPORTANTE
La intención de este libro no es el reemplazar
el consejo médico, ni ser un sustituto de
consulta medica. El objetivo de este libro es dar
opciones del consumo de frutas y verduras en
jugos, como parte de una dieta sana. Aunque este
es un libro que trata sobre alimentos (frutas y
verduras), el autor y el editor declinan
expresamente toda responsabilidad por cualquierefecto negativo que pudiera derivarse del hecho de
tomar algunos de los jugos aquí mencionados,
sin la apropiada supervisión médica.

JUAN ESPINOSA GONZÁLEZ

AGRADECIMIENTOS
Al Gran Arquitecto del Universo
A mi Padres
A mi Hija Fabiola
A Elia que me dio el regalo más grande de la Vida
A Liliana Gutiérrez
A Alberto Férreas que me dieron la oportunidad de Compartir
la Sabiduría de laNaturaleza

2

SABER Y SABOR, LA JUGOTERAPIA

Índice
Presentación

7

Introducción

13

La Pirámide de la Salud
La Pirámide de los Alimentos
Grupos de Alimentación
El Plato del Buen Comer
Los Jugos

Sistema inmunológico

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21

29

Alergias, enfermedades infecciosas, gripe,
prevenir cáncer
Jarabe para prevenir enfermedades infecciosas
Licuado con berros paralas alergias
Jarabe inmunoestimulante a base de ajo, cebolla,
genjibre y miel de abeja
Ensalada navideña con cacahuate para nutrir
nuestro cuerpo
Jugo de mango para problemas de gripe
Jugo con uvas para prevenir cáncer y cualquier
enfermedad de la sangre
Jugo de frutas acidas para prevenir enfermedades
infecciosas

Sistema digestivo

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31
32
33
33
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34

37

Control depeso, molestias estomacales, ulceras,
gastritis, estreñimiento, colitis
Licuado de sandía para bajar de peso
Licuado de manzanas para molestias estomacales
después de una desvelada
Jugo con col para problemas de ulceras y estreñimiento
Licuado con manzanas y espinacas para problemas
de estreñimiento y colitis nerviosa
Licuado con granada para hernias y parásitos
Licuado rico en fibra paramujeres embarazadas
Jugo de uvas para bajar de peso y proteger al corazón
Licuado con jitomate para mejorar el apetito
Jugo para bajar de peso
Jugo con papaya para problemas de estreñimiento
Jugo con zanahoria para lo colitis
Licuado con nopal para control de peso
Licuado con yogurt para mejorar la digestión

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JUAN ESPINOSA GONZÁLEZJugo alcalino para combatir problemas de acidez
Jugo de col para problemas de exceso de acidez
estomacal y ulceras gástricas
Licuado de papa para problemas de acidez
Licuado con amaranto para problemas de diarrea
Licuado con agua de coco para desparasitarse
Jugo con pulpa de sábila para problemas de colitis,
gastritis y cualquier problema de acidez o inflamación
Licuado con enzimasfrutales para bajar de peso
Jugo con linaza para bajar de peso y mejorar
la digestión
Jugo con acelgas para problemas de estreñimiento
y para bajar de peso
Licuado con linaza y ciruelas pasas para problemas
de estreñimiento

Sistema nervioso

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46
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47
48
48
49
49
50

51

Depresión, nerviosismo, insomnio, estrés,
dolor de cabeza
Licuado con avena auxiliar en problemas dedepresión y
nerviosismo
Jugo para el insomnio y estrés
Jugo con jengibre para dolores de cabeza
Licuado con almendras para estudiantes
Jugo con lechuga para problemas de estrés y colitis
nerviosa

Sistema respiratorio y cardiovascular

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53
54
54
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57

Bajar colesterol, regenerar, nutrir y desintoxicar
la sangre, mejorar el sistema circulatorio,
hipertensión arterial,garganta y vías respiratorias
Jugo verde para desintoxicar el cuerpo en caso
de adicciones
Jugo con apio para bajar el colesterol y mejorar
la circulación
Licuado con 8 ingredientes para regenerar y
nutrir su sangre
Licuado con melón para mejorar la circulación
Jugo para bajar el colesterol
Jugo de betabel para purificar la sangre
Licuado con apio para problemas de hipertensión arterial...