Julian

BASE MOLECULAR DE LA VIDA
Dr. Jaime Villón Otárola
Docente Bilogía –Anatomía Humana


Como habrá visto hasta ahora, los seres vivos se encuentran estructurados por diferentes niveles de organización, desde el nivel atómico hasta el de organismo, y que son el resultado de un proceso evolutivo a través del cual se han perfeccionado diferentes mecanismos para responder al medio y solucionarlos problemas de sobrevivencia.


Los procesos metabólicos en los organismos, es decir, procesos de intercambio de materia y con el medio, están integrados por mecanismos altamente complejos, que son el resultado del acoplamiento y sincronización de reacciones bioquímicas en las que intervienen diferentes moléculas y compuestos orgánicos e inorgánicos.


Por lo expuesto anteriormente, losprocesos vitales de los seres vivos, animales y vegetales, se sustentan en reacciones químicas armónicamente coordinadas donde intervienen activamente elementos químicos y una serie de compuestos y moléculas que ordenados de manera integral constituyen los diversos niveles de organización de un ser vivo unicelular o pluricelular.

2.1 Química de la vida

Si se analizara químicamente unapequeña porción de su cuerpo, se determinaría que aproximadamente 20 de los 92 elementos químicos conocidos en la naturaleza se encuentran presentes en la siguiente figura se incluyen estos elementos y su proporción en el cuerpo humano:

Elemento Símbolo Elemento Símbolo
Hidrógeno H Magnesio Mg
Carbono C Hierro Fe
Oxígeno 0 Cobre Cu
Nitrógeno N Manganeso Mn
Calcio Ca Yodo I
Fósforo PCobalto Co
Potasio K Zinc Zn Trazas
Azufre S Molibdeno Mo Trazas
Sodio Na Boro B Trazas
Cloro Cl Selenio Se Trazas


Cuadro Nº 1. Elementos químicos presentes en el cuerpo humano.

A partir de estos datos se puede identificar que los elementos químicos más abundantes de los seres vivos son: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. En conjunto, estos elementosconstituyen casi 96 del peso total de los organismos. En los seres vivos se encuentran dos tipos de compuestos: inorgánicos y orgánicos.
Los compuestos inorgánicos son aquellos que no contienen enlaces carbono-carbono. Los compuestos inorgánicos más comunes en los seres vivos son: el agua; los gases disueltos, es decir, oxígeno y dióxido de carbono; y sales minerales con elementos como fierro, cobre,manganeso, fósforo, calcio, magnesio, potasio, sodio y cloro.
Los compuestos orgánicos son aquellos que se encuentran formados por cadenas de átomos de carbono con uno o más átomos de otros elementos, como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.
Los principales compuestos orgánicos son: carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas.

2.2. El agua y su importancia comocomponente de los seres vivos

Recordará usted cuando revisamos las teorías del origen de la vida, se subrayó la importancia del agua como el elemento estructural y funcional vital en el cual se desarrollan los seres vivos. Ahora analizaremos las propiedades que hacen de este compuesto el "solvente de la vida" y el medio ideal para que proliferen los organismos.

El hidrógeno (H) y eloxígeno (O) se combinan entre sí para formar el componente inorgánico más abundante de los seres vivos de nuestro planeta: el agua (H2O). Casi 80% del cuerpo humano es agua; en los animales y en las plantas la proporción varía entre 65 y 90% de este compuesto, dependiendo de la especie.

Propiedades del agua


• El agua es un magnífico solvente de una gran cantidad de sustancias. Esto se debe asu estructura polar con lo cual las moléculas de agua pueden orientarse hacia iones positivos o negativos.
Recuerde que las moléculas que presentan una carga positiva o negativa reciben el nombre de iones. Si el agua presentara carga eléctrica única, positiva o negativa, podría ser atraída sólo por los iones con signo contrario. Su carácter excepcional de solvente permite al agua ser el...