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Guerra de los pasteles, el tratado de paz y el movimiento separatista de Yucatán.
Alejandro Álvarez Ortega.
Zulema Guadalupe Avila Duque.
Jennifer Ramos Olguín.
Ana Elizabeth Reynoso Mejía.
Guerra de los pasteles.
Ubicación temporal: 1838.
País con el cual se tiene conflicto: Francia.
Causas:
Hipótesis uno: La destrucción de una pastelería por el ejército de Santa Anna.
Hipótesis dos:La tropa de Santa Anna va a la pastelería del señor Remontel no paga.
Desarrollo:
El panadero exige una indemnización de 60 mil pesos.
México no paga.
El panadero pone su queja con el gobierno francés.
Francia aprovecha este suceso y decide intervenir México.
Francia llega a Veracruz, toma la cuidad y se dirige a la ciudad de México.
Fin del conflicto:
México llega a un acuerdo conFrancia y decide pagar la indemnización de 600 mil pesos.
Tratado de paz.
El 9 de marzo de 1839 se firmó un Tratado de Paz, en el cual México se comprometió a pagar las indemnizaciones exigidas (600 mil pesos en total) pero no se comprometía a mantener las garantías exigidas por los extranjeros del futuro.
Francia retiro, a cambio, la flota invasora, desistió de la indemnización a los gastos deguerra y el descontento de las Declaraciones Provisionales de 1827 devolviendo además las naves incautadas.

Movimiento separatista de Yucatán.
Tras el triunfo del movimiento armado iniciado en Tizimín, por Santiago Imán, los federalistas yucatecos tomaron el poder en un momento en que la nación se encontraba bajo el régimen centralista. Por ello, Yucatán proclamó su separación provisional delpaís.
Ante esta decisión, el presidente de México, Anastasio Bustamante, declaró facciosos a los gobernantes yucatecos, y piratas sus embarcaciones, ordenando cerrar al comercio nacional los puertos de Campeche y Sisal.
En 1847, el Congreso Constituyente de Yucatán se reunió para reformar la Constitución particular del estado, la cual fue promulgada el 31 de marzo de ese mismo año. En esta quedaronimpresos algunos puntos que marcarían la región como: la libertad de imprenta y expresión; la libertad de creencias; la abolición de fueros; la separación de la Iglesia y el Estado; y la implantación del juicio de amparo.
Existían constancias de que Méndez favorecía a los intereses campechanos. Cuando el gobierno central desconoció al gobierno de Yucatán, éste, por su cuenta, emitió sus propiasordenanzas aduanales y marítimas, en las cuales se estipuló que los efectos que ya hubiesen pagado derechos de importación en otros puertos.
Por otro lado, pese a que el gobierno nacional les había clausurado sus puertos, el comercio local no se vio afectado. 
En cambio, los de Mérida, se habían sentido indignados por los calificativos y medidas que se habían adoptado en México contra lapenínsula. De ahí que, a principios de marzo de 1841, un grupo encabezado por Barbachano, exigiera al Congreso que declarara la absoluta independencia de Yucatán.
En agosto de 1841, fue destituido el presidente Bustamante por la rebelión de Mariano Paredes Arrillaga, en Guadalajara. Esta rebelión, fue secundada en Veracruz por Antonio López de Santa Anna, quien tomó, provisionalmente, el poder en octubredel mismo año. Posteriormente, envió a Andrés Quintana Roo a Yucatán para tratar la reincorporación de este estado a la nación.
Quintana Roo entró en negociaciones con los representantes de Yucatán; el resultado fue, la firma de los tratados de 1841. En ellos se aceptaba la reintegración de la península al gobierno mexicano, pero con las siguientes condiciones impuestas por parte de Yucatán:conservaría sus leyes particulares.
Estos convenios fueron aprobados por el Congreso del Estado, pero no fueron aceptados por Santa Anna, debido a que veía en ellos, prerrogativas que contrariaban su régimen y le declaró la guerra a Yucatán, señalándola como enemiga de la nación, si no rompía sus relaciones con Texas.
El gobierno yucateco contestó que estaba en su derecho de exigir respeto a...