La balanza

LA BALANZA
La balanza (del latín: bis, dos, lanx, plato) es una palanca de primer género de brazos iguales que mediante el establecimiento de una situación de equilibrio entre los pesos de dos cuerpos permite medir masas.
Al igual que una romana, o una báscula, es un instrumento de medición que permite medir la masa de un objeto.
Para realizar las mediciones se utilizan patrones de masa cuyogrado de exactitud depende de la precisión del instrumento.
Al igual que en una romana, pero a diferencia de una báscula o un dinamómetro, los resultados de las mediciones no varían con la magnitud de la aceleración de la gravedad.
El rango de medida y precisión de una balanza puede variar desde varios kilos (con precisión de gramos), en balanzas industriales y comerciales; hasta unos gramos(con precisión de miligramos) en balanzas de laboratorio.
Uso de la balanza:
La principal utilidad de las balanzas es pesar los alimentos que se venden a granel, al peso: carne, pescado, frutas, etc. Estas balanzas llevan incorporado una máquina calculadora donde el vendedor introduce el precio de la materia que pesa y realiza automáticamente el cálculo del costo, que el cliente puede ver en unapantalla, y al final de la compra emite una factura de todas las mercancías pesadas.
Otro uso importante de las balanzas es para pesar pequeñas cantidades de masa que se utiliza en los laboratorios para hacer pruebas o análisis de determinados materiales. Estas balanzas destacan por su gran precisión.
En los hogares también hay, a menudo, pequeñas balanzas para pesar los alimentos que se van acocinar según las indicaciones de las recetas culinarias.

Existen dos tipos de balanzas:
1.- Granatarias.- Son aquellas que están diseñadas para registrar pesos que se expresan en kilogramos o en centenas de gramo. Tienen en grado de exactitud relativamente bajo. Su uso es recomendable para pesos que exceden los 500 gramos.
2.- Analíticas.- Son balanzas diseñadas para registrar pesos del ordende cienmilésimas de gramo. Tienen un grado de exactitud muy alto. Se usan para expresar pesos en forma extremadamente exacta y que no excedan de los 500 gramos.









Una balanza analítica es altamente utilizada debido que ofrece una precisión que otros modelos de básculas quizás no puedan ofrecer por contar con otros rasgos y por estar destinadas a otros ámbitos.

Se la emplea enlugares donde la determinación del peso resulta de gran importancia, como es el caso de los laboratorios. En este medio, este instrumento de medición es trascendental, ya que de éste dependen la mayor parte de los resultados analíticos que se están buscando en la realización de un determinado estudio, análisis o experimento. Como ocurre con la mayoría de las balanzas, la balanza analítica presentauna gran variedad de modelos modernos que contribuyen al fin que se quiere perseguir: el de la obtención de resultados sumamente precisos. Por esta razón, los modelos más nuevos que se han lanzado al mercado pueden ofrecer unos valores de exactitud en la lectura que van de desde 0.1 g hasta 0.1 mg. Como se encuentran muy desarrollados, no resultará necesario que se las traslade a cuartosespeciales donde se lleve a cabo la obtención de la medida de peso. Sin embargo, se cree que el mero empleo de algunos circuitos electrónicos no va a eliminar la posibilidad de interacción del sistema con el medio ambiente. Debido a esta interacción pueden producirse algunos efectos físicos, que además son muy relevantes porque no pueden ser suprimidos bajo ninguna forma. Esto es importante de recalcarporque la confianza en la precisión que inspiran las balanzas analíticas no podrá ser alta si no se consideran otros factores como el caso de su localización.

Para que una balanza analítica tenga una posición correcta (factor que será determinante en la obtención de los resultados del pesaje) hay que atenerse a ciertas reglas. Las llamadas salas de medida, por ejemplo, deberán tener solamente...