LA BASURA QUE COMEMOS



“LA BASURA QUE COMEMOS “ TRANSGÉNICOS Y COMIDA CHATARRA (RIUS)
la basura que comemos en este libro se pude comprender los efectos que nos pueden causar los productos transgénicos, que produce la industria alimentaria que se han producido en todo el mundo como es la comida rápida yla comida chatarra.
El libro está dedicado  a combatir la globalizada y atroz forma de comer (Y BEBER) que han establecido las trasnacionales de la “alimentación sin nutrición” A INFLARSE TODOS POR EL MISMO PRECIO.
En este libro menciona todos los peligros que podemos contraer al comer comida chatarra no solo los jóvenes y adultos lo peor del asunto es que esta comida chatarra o comida rápida esdel agrado de los niños que gustan consumir estos productos y que los padres no saben que estos productos hacen mucho daño no solo a ellos sino también a sus pequeños.
Los alimentos que consumimos diariamente , su composición , su origen , proceso de embalaje , sus niveles nutrimentales y su demanda es un tema que en lo particular a mí se me hace sumamente interesante, pero a medida que te vasintroduciendo a la lectura te vas preocupando más y más por la verdadera historia tras los productos que consumimos, es decir vemos que toda la publicidad y lo que pensábamos sobre productos tan básicos como el refresco, la carne, leche y los vegetales es sumamente errónea, ya que no nos hace saber todos los aditivos que cada uno llev , los niveles de azúcar con los que son endulzados ni muchomenos de las sustancias que nos pueden llevar a producir cáncer por que cambian la composición de las células de nuestro cuerpo y lo peor de todo, quizá sea que en realidad ninguno de los alimentos que consumimos nos nutre, simplemente nos llena de azúcar y nos hace engordar
Me agrado este libro porque habla de todos los avances que aun surgido con el transcurso de los años como la tecnología que haido mejorando nuestras vidas pero también que ha llenado de comodidades al ser humano pero a pesar de los grandes avances científicos cada día nuestra sociedad se alimenta con todo tipo de productos transgénicos y que cada año aumentan las personas con enfermedades como cáncer obesidad infartos y todo esto pasa por la mala alimentación que hemos adquirido gracias a la invención de estosproductos transgénicos.
En el libro da una recopilación de cómo ha cambiado con el trascurso de los años y con la tecnología los productos alimentarios y que gracias a que algunos productos se descomponen tuvieron que inventar algo esencial para que nuestra comida durara más tiempo desde refrigerarse, secarse, salarse, fermentarse y demás inventos que hasta ahora siguen modificando los productosalimentarios que cada vez les quitan muchos nutrientes esenciales y agregan aditivos que se encuentran presentes en algunos productos como: mantequillas, panes, jugos, helados, quesos, papas, gelatinas, yogurt, salsas, galletitas, cereales etc. Es un tema sumamente interesante ya que la publicidad no engaña y lo pero es que dejamos ser engañados no hacemos nada ni porque es por nuestro beneficio
Hayalgo que si podemos agradecer que gracias a los aditivos nuestra comida puede durar mucho más y evita que se eche a perder con facilidad pero que solo el 90% de aditivos son seguros y el 10% son muy peligrosos y este 10% de productos son riesgosos por que pueden provocar alergias, algunos son cancerígenos, pueden provocar ulceras y hemorragias en el sistema digestivo y pueden causar hiperactividada los niños también habla sobre los colorantes que son riesgosos para la salud de los niños y que la OMS (Organización Mundial De La Salud) tiene en estudio 130 colorantes sospechosos de ser cancerígenos .
Y que además de lo que pueden causar aún siguen existiendo estos productos en el mercado como en dulces, refrescos, pasteles, panes, y carnes frías
Y sobre todo da tristeza como las...