La Brocheta De Fruta

LA BROCHETA DE FRUTA
Lavado de manos
1. buscar el jabón y servilletas de papel y dejarlos a la mano
2. enjuagarte las manos con pura para quitar el exceso de mugre o crema.
3. Se tallaran las manos con jabón para hacer la suficiente espuma
4. Con la palma de una mano tallaran el dorso de la otra y viceversa
5. Con los dedos separados frotaran entre ellos
6. Frotar lasyemas de los dedos contra la palma de la mano contraria y viceversa
7. Lavar los dedos tomando como si se jugara a uñitas y moviendo para un mejor aseo
8. Toma el pulgar con la mano contraria para así hacer fricción y lo mismo se va a hacer con el pulgar del otro dedo.
9. Por último se toma como si fuera una pulsera en la muñeca para frotar y viceversa
10. Seca primero la partemás alta de los dedos y vas bajando hasta llegar a las muñecas
Lavado de frutas
Algunas de las frutas que vamos a utilizar se comen con todo y cascara así que es muy importante lavarlas pero aunque no las comamos deben estar limpias para que cundo las partamos no se metan las bacterias a la fruta así que las vamos a lavar con agua y jabón pero por ejemplo en las frutas de cascara suave en especialcon las peras debemos tener mucho cuidado de no romper la casca ya que esta se puede romper y si no se come de inmediato esto puede producir que se eche a perder más rápidamente así que solo vamos a frotar con las mano y aunque no nos quede perfecto después las vamos a desinfectar con gotas especiales que pueden conseguir en la tienda y cada marca tiene instrucciones de uso diferente.Preparación de la brocheta
Ya que tenemos limpias las frutas que vamos a utilizar (mango, pera, manzana, naranja) les vamos a habar un poco de cada una de ellas para que cada que coman una de ellas sepan para que son buenas y no solo comer porque son ricas.
Pera
Por los componentes de esta fruta nos llena de energía nos llena con agua y hace que nuestra pancita funcione mejor ya que tiene fibra y valimpiando nuestra pancita.
Contiene una enzima (es una parte de la comida que se encuentra en el estomago y ayuda a que el organismos aproveche los alimentos) se llama pectina esta va a favorecer la desintoxicación del organismo y evita el estreñimiento.
Es una fruta ideal para suministrar a los niños por su alto contenido en calcio que ayuda a estos a crecer fuertes y sanos, fortaleciendo sushuesos.
Manzana
Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras en la dieta. Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Los azúcares, la mayor parte fructosa (azúcar de la fruta) y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación en el organismo, son los nutrientes más abundantes después del agua.Es fuente discreta de vitamina E o tocoferol y aporta una escasa cantidad de vitamina C. Es rica en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio. La vitamina E posee acción antioxidante, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas como los glóbulos rojos. El potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulsonervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Quizá la propiedad más conocida de la manzana sea su acción reguladora intestinal. Si la comemos cruda y con piel es útil para tratar el estreñimiento, ya que se aprovecha la fibra insoluble presente en la piel, que estimula la actividad intestinal. Igualmente, la manzana es una fruta muy ricaen pectina, fibra soluble. Solamente una quinta parte de la pectina de la manzana se encuentra en la piel de la fruta, el resto en la pulpa, por lo que al pelarla se pierde una pequeña cantidad. La pectina tiene la particularidad de retener agua, y se le atribuyen efectos benéficos en caso de diarrea ya que hace más lento el tránsito intestinal. Además, la manzana es, después del membrillo,...