La Chaya

Páginas: 3 (597 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2012
Universidad Politécnica de Quintana Roo.

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Cnidoscolus chayamansa.
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PLANEACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

By: Adalid Antonio Francisco.
FranciscoJavier Medina Nava
Cancún Quintana Roo a 25 de Septiembre del 2012.

Introducción.
La chaya (Cnidoscolus chayamansa y Cnidoscolus aconitifolius), también conocida como el árbol espinaca, es unarbusto robusto de hojas perennes, perteneciente a la familia de las Euphorbiaceae, nativo del estado de Tabasco y de la Península de Yucatán en México. Se asemeja en su porte a una planta de hibiscus o decasava.
Descripción.
Arbusto que se desarrolla en suelos bien drenados, con humedad y luminosidad y que alcanza una altura de hasta unos 6 metros, aunque normalmente no supera los 2 metros encultivo, lo cual facilita la cosecha de sus hojas.

Sus hojas son largas, pecioladas, con 5 picos y látex fecundo. Algunas de sus variedades presentan en las hojas pelos urticantes.
Las flores sonblancas, pequeñas y en disposición de inflorescencia.
Acciones y usos.
La chaya proporciona enormes ventajas al organismo humano, pues contiene una notable cantidad de vitaminas, sales minerales,oligoelementos y enzimas para beneficio del cuerpo humano; se trata de importantes sustancias que forman un fitocomplejo y que actúan favorablemente sobre múltiples dolencias del organismo humano, sinproducir efectos negativos conocidos.
Facilita la digestión, y combate el estreñimiento, ayuda a la expulsión de orina y de la leche materna.
Normaliza además numerosas funciones del organismo, previenela anemia, mejora la memoria y las funciones del cerebro y combate la artritis y la diabetes. Igualmente previene la tos, descongestiona y desinfecta los pulmones.
Beneficios:
* Entre susbeneficios están la regulación de la presión arterial, el mejoramiento de la circulación sanguínea y la desinflamación de las venas y hemorroides.
* También reduce el nivel del colesterol y del ácido...
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