La Célula Animal Y Vegetal

LA CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL


INTRODUCCIÓN
Antes de la invención del microscopio, el estudio de las células era imposible. De hecho, se desconocía que esta unidad autónoma de vida existía. No fue sino hasta 1665 que el inglés Robert Hooke observó mediante un microscopio rudimentario unos finos cortes de corcho. Allí se observo por primera vez compartimientos que no eran más que las paredescelulares de esa muestra muerta. En el siglo XIX dos científicos alemanes el botánico Matthias Jakob Schleiden y el zoólogo Theodor Schwann, enunciaron en 1839 la primera teoría celular: " Todas las plantas y animales están compuestos por grupos de células y éstas son la unidad básica de todos los organismos vivos". Esta teoría fue completada en 1855, por Rudolph Virchow, quien estableció que lascélulas nuevas se formaban a partir de células prexistentes;  en otras palabras las células no se pueden formar por generación espontánea a partir de materia inerte. (Hernández, 2001)
Con la evolución del microscopio óptico fue posible un mejor estudio de las células; se observaron ciertas características que diferían de una célula a otra, con lo cual se llegó a una conclusión; hay dos tipos decélulas: procariontes y eucariontes.
Las células procariontes se caracterizan por no poseer un núcleo definido; el ADN se encuentra esparcido por el citoplasma y su tamaño es relativamente pequeño a comparación de una célula eucarionte. Son las células primitivas y su reproducción se da por bipartición, un proceso en el cual el único cromosoma que posee la célula se divide, seguido de la división delcitoplasma (citocinesis) lo que produce una tasa de crecimiento exponencial. Por ejemplo, la  Escherichia Coli puede dividirse cada 20 minutos (Weiss, 2004). Pueden ser autótrofas (mediante fotosíntesis o quimiosíntesis) o heterótrofas, además son capaces de formar colonias de células independientes Clasificarlas es algo difícil. En un principio se clasificaban en dos grupos: bacterias ycianobacterias. Después, en un esquema más simple basado en la pared celular (micoplasmas, Gram negativas y Gram positivas). Carl Woese, mediante el análisis de secuencias de ARN, propuso otra clasificación: las Arqueobacterias (son capaces de vivir en condiciones extremas, como por ejemplo, temperaturas que rebasan los 80°C) y las Eubacterias. (Voet, 1995)
Las células eucariotas, en cambio, son muchomás complejas. Su tamaño es relativamente mayor al de una célula procariota, y una de las diferencias más notorias es que posee un núcleo, dentro de el cual se encuentra toda la información genética. Otra diferencia importante es que el ADN posee más de un cromosoma. En animales superiores presentan pares y su número depende de la especie a la cual pertenece. Su organización es más compleja, lacélula eucarionte presenta unos “compartimientos” llamados organelos que cumplen funciones específicas. Hay diferencias entre células aanimales y vegetales, a pesar de que ambas son eucariotas como por ejemplo el hecho de que los animales no poseen pared celular; los vegetales si.
Los objetivos que se esperan cumplir son los siguientes:
*Identificar la célula eucariota y sus partes más importantes.*Definir la relación entre la forma y la función de la célula.
*Citar las diferencias morfológicas entre las células sanguíneas de los mamíferos y el resto de los vertebrados.
* Puntualizar de que forma se organizan las células en organismos multicelulares.
*Establecer diferencias entre célula vegetal y célula animal.


MATERIALES Y MÉTODOS
Ejercicio N°1. Observación de células animales(forma, tamaño y partes)
Con el objetivo de estudiar y observar células planas se utilizó un palillo de dientes con un trozo de algodón en un extremo, se hizo un raspado muy suave del lado interno de la mejilla de una estudiante, luego se colocó y espació el material recogido en un portaobjetos limpio y seco; a la muestra se le agregó azul de metileno para favorecer la coloración y...