La Desnutricion

INTRODUCCION
La desnutrición fenómeno de alcance mundial, está relacionado con más de la mitad de los casos de mortalidad infantil.
La organización Mundial de la Salud “OMS” calcula que la mitad de todas las muertes de niños que ocurrieron en los países en desarrollo, se debieron a problemas relacionados con la desnutrición; incluso, de seguir persistiendo causara graves consecuencias sobre losniños, la sociedad y el futuro de la humanidad.
La convención sobre los derechos del niño establece la obligación de los estados para afrontar esta problemática, con el fin de reducir la mortalidad infantil a causa de la desnutrición.
En este sentido una de las soluciones estaría dada por proporcionar una buena nutrición que incluya tres componentes como son: LA ALIMENTACION, LA SALUD Y LAHABITABILIDAD.
Los grupos más vulnerables y a los que deben ir enfocadas las estrategias gubernamentales y de educación respecto a la desnutrición, son los niños menores de 5 años, mujeres lactantes, mujeres embarazadas y el adulto mayor.

OBJETIVO GENERAL
Estimular la voluntad política y el desarrollo de estrategias creativas para garantizar el acceso de la población a los alimentosdisminuyendo los factores de riesgo que permiten que este flagelo amenace el desarrollo de nuestra comunidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Estimular estilos de vida saludable en la comunidad que permita disminuir el impacto negativo de la desnutrición.

* Fomentar en la población una cultura alimentaria que permita a los grupos vulnerables recibir componentes necesarios que garantizan su crecimientoadecuado.

* Promover en los gobernantes el uso transparente y pertinente de los recursos en los programas, y que todos los sectores de la sociedad asumamos compromisos como agentes de desarrollo.

JUSTIFICACION
Si identificamos algunas de las causas que hoy están incidiendo para que el fenómeno de la desnutrición este creciendo nos permitirá ver la importancia por la cual escogimos eltema.
Destacamos entre ellas en primer lugar la corrupción que está presente en los gobiernos un caso para enunciar es lo sucedido en el programa AGROINGRESO SEGURO; donde la malversación de estos recursos minó La capacidad de los campesinos de mejorar la productividad en el campo con un impacto directo en el costo y la disponibilidad de los alimentos, dificultando que los hogares colombianos sealimenten adecuadamente, como dice el DR JEAN ZEIGLER “El aumento en el precio de los alimentos es un asesinato en masa silencioso”.
En segundo lugar la responsabilidad que tenemos las comunidades ya sea por acción u omisión en la escogencia de nuestros gobernantes quienes administran los recursos o por negligencia al no denunciar los casos de corrupción conocidos.
Por último el niveleducativo, como dice JOSE MARIA VELAZ “Un pueblo educado es un pueblo creador lleno de iniciativas, es un pueblo adulto que resuelve por si mismo sus necesidades”; la educación nos permite adicionalmente generar conciencia sobre la responsabilidad de adquirir estilos de vida saludables los cuales son deficientes en nuestra sociedad, y que generalmente los malos hábitos alimentarios aumentan cada día ladesnutrición en todos los grupos vulnerables.
Por estos aspectos hemos escogido este tema para desarrollar este gran proyecto.

MARCO TEORICO

DESNUTRICIÓN
El termino desnutrición hace referencia a un estado patológico ocasionado por la falta de absorción o ingestión de nutrientes, de acuerdo a la gravedad del cuadro dicha la enfermedad puede ser dividida en primer grado, segundo grado yhasta tercer grado.
En ocasiones el trastorno puede ser leve y presentarse, sin síntomas por un adieta inadecuada o mal balaceada. Sin embargo, hay otros casos más graves, en los que las consecuencias pueden llegar a ser irreversibles (aun que la persona continúe con vida) ocasionados por trastornos digestivos y problemas de absorción.
La fatiga, los mareos, los desmayos, la ausencia de...