La Destilacion

República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior.
Universidad Nacional Experimental Rafael María Baralt.
Carrera: Ingeniería en Gas.
Prof. Ing. PaolaQuintero.
Catedra: Balance de Masa y Energia.
San francisco Maracaibo - Edo - Zulia.
Secc: 1 “A”.

DESTILACION
INTEGRANTES
Tapia Ajilibeth CI.
22.169.179.
Useche Adaylis C.I.
18.317.348.¿QUE ES LA DESTILACIÓN? Y ¿QUÉ TIPO
DE OPERACIÓN UNITARIA ES?
La destilación es la operación de separar, mediante
vaporización
y
condensación
en
los
diferentes
componentes líquidos, solidosdisueltos en líquidos o gases
licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes
puntos de ebullición de cada una de las sustancias, es
decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque
sien función de la presión.

LA DESTILACIÓN
DISCONTINUA
Se realiza introduciendo la mezcla en una caldera, donde
se le aplica calor y los vapores condensados se almacenan
en un recipiente. Laoperación de llenado de la caldera con
la mezcla hace que el proceso se realice en lotes. Un
ejemplo sería la destilación, mediante alambique, del
bagazo de la uva para la obtención del orujo.

LADESTILACIÓN
CONTINUA
Es también llamada fraccionada, se basa en la alimentación
regulable y en continuo de la mezcla a separar,
introduciéndola en una columna o torre de destilación,
donde seseparan los componentes de una mezcla de forma
continua en las distintas fracciones, saliendo por la parte
superior o cabeza la fracción más ligera o de menor punto
de ebullición, por el fondo lafracción más pesada y a
diferentes alturas de la columna, las distintas fracciones que
se quieren obtener dependiendo de su punto de ebullición.

¿QUÉ TIPO DE OPERACIÓN UNITARIA ES?
Una operaciónunitaria es una operación básica en
ingeniería química, la cual consta de un cambio físico, caso
muy contrario de un proceso unitario el cual consta de un
cambio químico, como la oxidación, la...