La Física En La Cotidianidad

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La Física
en la

Cotidianidad
Integrada a la Química, Matemática, Biología y Tecnología
Publicado en: http://senderospedagogicos.blogspot.com/

Orlando B. Escalona T. Gregoria Cabral
e-mail: escalona@ula.ve gcabral28@hotmail.com

Mérida, septiembre 2009

“No espere saber pa’ ponerse a hacer, póngase a hacer pa’ poder saber”
Don Luís Zambrano Tecnólogo Popular Dr. HonorisCausa Universidad de Los Andes

Contenido
Introducción 4

CAPITULO I LA COCINA
I.1 El calor, la temperatura y cómo se miden I.2 Propiedades del agua I.3 El aceite comestible. ¡Fuego en la cocina! I.4 La olla de presión I.5 El frío y su control: cómo enfriar más el hielo con sal común I.6 Helados caseros I.7 El tinajero refrigerante I.8 El repentino congelamiento de los refrescos I.9 Cocinaren el páramo o a orillas del mar I.10 El efecto ventosa del vaso y la vela I.11 Aplicación de la matemática. Modelo para predecir el costo de cocción de un kilogramo de papas I.12 Energía de los alimentos I.13 El horno microondas I.14 La dioxina cancerígena I.15 Los utensilios de aluminio y teflón I.16 Los cubiertos: tenedor, cuchillo y cuchara I.17 La tensión superficial I.18 ¡A fregar con jabón!I.19 Funcionamiento de la nevera. Enfriamiento magnético I.20 Aplicación de la matemática. Modelo para predecir el costo de enfriamiento de los refrescos I.21 Flotación de alimentos en el agua I.22 Aplicación de la matemática. Modelo para predecir la flotabilidad de un cuerpo I.23 El motor eléctrico de los electrodomésticos 7 8 12 17 18 20 21 22 23 24 25 27 30 32 33 34 35 35 38 40 42 44 48 51

2CAPITULO II LA HABITACIÓN
II.1 El aire acondicionado y el ventilador II.2 Cómo abrigan las cobijas II.3 Los electrodomésticos se conectan en paralelo II.4 La potencia eléctrica de los aparatos II.5 Los bombillos incandescente y fluorescente II.6 Aplicación de la matemática. Energía eléctrica que consume una casa II.7 ¿Cuánto cuesta mantener una habitación a 20 C? II.8 Forma de ahorrarenergía eléctrica 39 41 42 43 44 46 47 47

CAPITULO III EL ENTRETENIMIENTO Y LA ACTIVIDAD LÚDICA
III.1 El juguete en la enseñanza de la física III.2 Juegos con fluidos III.3 Juguetes tradicionales III.4 La electricidad III.5 Las burbujas gigantes de jabón III.6 Pájaro sediento III.7 El radiómetro de Crookes III.8. El entretenimiento musical III.9 Aplicación de la matemática. Modelo para predecir lanota musical de un tubo III.10 La gallina de madera Referencias 49 51 54 62 65 65 67 67

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Introducción
Este proyecto educativo es de tipo interdisciplinario. Está dirigido a docentes de aula del Subsistema de Educación Básica (Primaria y Media), así como a estudiantes y profesores de las licenciaturas de Educación relacionados con el área. Con su ejecución, se espera lograr un cambiode actitud en educadores y educandos frente a la ocurrencia de fenómenos naturales (físicos, químicos y biológicos) de la vida diaria que por “la fuerza de la costumbre” pasan desapercibidos a la observación sistematizada de la ciencia. También, se pretende que los docentes tomen conciencia del carácter inter y transdisciplinario del conocimiento y emprendan su abordaje desde un esquema integrador.En consecuencia, se propone abordar la enseñanza de la ciencia a partir de la cotidianidad. Los fenómenos naturales que transcurren diariamente en nuestro ámbito espacio-temporal cotidiano los convierten en simples hechos comunes y de aparente simplicidad; sin embargo, en todo momento y alrededor nuestro, se producen cambios de diferente naturaleza que inciden de una u otra manera en eldesenvolvimiento de nuestras vidas. Ignorarlos sólo contribuye a acentuar el desconocimiento de nuestra realidad objetiva; prestarles atención, motiva el análisis y la reflexión y nos prepara para desentrañar los “secretos” del mundo natural. Aunque lo cotidiano está sujeto al contexto sociocultural, económico, político y religioso de los individuos, existe sin embargo, un conjunto de objetos, conceptos...