la historia

TIAMINA
Es una de las vitaminas del complejo B, un grupo de vitaminas hidrosolubles que son parte de muchas de las reacciones químicas en el organismo.
La tiamina (vitamina B1) ayuda a las célulasdel organismo a convertir carbohidratos en energía. También es esencial para el funcionamiento del corazón, los músculos y el sistema nervioso.
La fórmula de la TIAMINA es: C12H17N4OS.

BETA-CAROTENO
El beta-caroteno es uno de los pigmentos de un grupo de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos llamados carotenoides.
 El beta-caroteno está presente en las frutas, verduras y granos. Tambiénse puede hacer en el laboratorio.
El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio; para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, lascataratas, y la degeneración macular senil (DMS); y para el tratamiento del SIDA.
Fórmula de Beta – caroteno: C40H56

ÁCIDO FÓLICO
El ácido fólico es una vitamina B. Ayuda al organismo a crear célulasnuevas. Todas las personas necesitan ácido fólico.
Es muy importante para las mujeres en edad fértil. Cuando una mujer tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo, antes y durante el embarazo, puedeprevenir defectos congénitos importantes en el cerebro y la columna vertebral del bebé.
Entre los alimentos que contienen ácido fólico se encuentran los vegetales de hojas verdes, las frutas, losguisantes secos, los chícharos y las nueces.
Fórmula del ácido fólico: C19H19N7O6





CIANOCOBALAMINA
La cianocobalamina (vitamina B12) tiene un papel vital en la actividad de algunas enzimas. Esesencial en la formación de material genético de las células.
Es particularmente importante en la maduración de los glóbulos rojos de la sangre y en determinadas funciones neurológicas.
Lacianocobalamina se puede encontrar en productos animales.
Sirve para la Prevención y tratamiento de situaciones en las que produzca deficiencia de vitamina B12, como en la anemia.

Fórmula de la...