La Hogera

Páginas: 5 (1005 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2012
LUGARES TURÍSTICOS DE INTERÉS PARA VISITAR EN LA PROVINCIA DEL CAÑAR

 

 


















La provincia del Cañar se halla en la sierra ecuatoriana, en la región austral, con una superficie de 3122km. Su nombre Azoge, proviene del estar muy cerca de los yacimientos de mercurio y Peleusí significa”campo amarillo”, por las flores de retama y el Ñachag que abunda en laregión, Goza de un clima agradable y es reconocida como la “obrera del Sur”

La provincia cuenta con yacimientos de minerales la mayoría de los cuales no han sido explotados, la artesanía textil es muy difundida en la provincia, la comercialización de se realiza en las comunidades y parroquias donde se elaboran y en los mercados de El Tambo, Cañar, Azogues y Cuenca quedando una cantidad considerableque es exportada hacia Europa y a otros lugares de nuestro continente. En el Cañar, los tejidos tradicionales que se destacan son: el poncho, la faja, la cushma, las guallcarinas, el tapiz, las reatas, las cobijas y las bayetas.

Para quienes la visitan ofrece una amplia e inexplorada alternativa de circuitos turísticos: artesanales, religiosos, culturales y ecológicos, con una variada yriquísima gastronomía. Entre las Comidas Típicas:

Cascaritas de Chancho: Este plato tradicional del sector es apetecido por propios y extraños y consiste en dorar el cuero del animal, rebanarlo con un cuchillo y servirlo con mote, sal y ají al gusto.

Queso Casero: A lo largo de las vías de El Cañar, se puede degustar quesos de exquisito sabor. Estos se degustan acompañados con pan, dulce de higos omiel.

Papas con Cuy: El plato de cuy con papas se puede saborear en la parroquia Charasol, del cantón Azogues. Éste se prepara asado a la brasa y se acompaña con huevo duro y ají.
 
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INTINERARIO DE VISITA A LA PROVINCIA DE CAÑAR

El viaje se lo realiza desde la ciudad de Quito en vuelo directo Quito - Cuenca en la aerolínea de Tame el díaviernes.

Hora de salida del avión de Tame desde Quito: 08:00 am

Arriba el avión a la 08:45 am al Aeropuerto “Mariscal Lamar” desde allí nos trasladamos al hotel “El Conquistador” Ubicado en el centro histórico y comercial de la ciudad de Cuenca donde recibimos una calurosa bienvenida y nos esperaban con un delicioso desayuno que contenía empanadas de morocho, entre otras cosas.

Salimos del hotela las 11:00HRS para conocer la LAZA E IGLESIA DE SAN SEBASTIÁN EN CUENCA, Ubicada La plaza de San Sebastián y fue construida en el Siglo XVII como un mercado abierto para la parte occidental de la ciudad de Cuenca. 

El almuerzo lo disfrutamos a las afueras de Cuenca en un lugar denominado Cerna, donde se probo el delicioso SANCOCHO que consta de fritura de cerdo, papas cosidas, maíztostado, cascaritas de cerdo, chorizo y mote.

Al regreso de el almuerzo se pudo apreciar uno de los sitios mas encantadores de cuenca como es EL BARRANCO DEL RÍO TOMEBAMBA, a lo largo de  una quebrada formada por la acción de la erosión de los ríos durante miles de años.  Se caracteriza por la presencia de calles adoquinadas y edificios de pintoresco estilo colonial y republicano, que dotan a laciudad de un especial encanto. 

En la tarde y hasta el anochecer, se visitó LA CATEDRAL DE LA INMACULADA CONCEPCIÓN, localizada a un lado de la Plaza Calderón y que es el monumento religioso más importante en la ciudad de Cuenca, y uno de los trabajos arquitectónicos más espectaculares del país.  Su construcción comenzó en 1880 y se terminó en 1974. La Catedral, que también es llamada la "NuevaCatedral", tiene cúpulas cubiertas de azulejos con dos torres en la fachada.  La decoración interior es también impresionante, sobre todo debido a sus hermosas ventanas con vitrales, el altar de pan de oro y las imponentes columnas cubiertas con mármol rosado.

Retornando exhaustos la hotel para prepararnos a las actividades del siguiente día.

Programando la visita las Ruinas de...
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