la importancia de la alimentacion diaria

La importancia del equilibrio biomolecular en la alimentación diaria.
ÍNDICE.
Presentación………………………………………..1
Índice……………………………………………………2
INTRODUCCIÓN………………………………………..3
Antecedenteshistóricos………………………4
CLASIFICACIÓN Y TIPOS DE ALIMENTOS………..4
Nutrientes contenidos………………………….5
IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA PARA EL SER HUMANO…………….8
REPERCUCIONES DE UNA DIETA INADECUADA..9APROVECHAMIENTO E IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS PROPIOS DE LA REGION……………10
¿CUÁLES SON LAS CAUSAS DE LA MALA ALIMENTACIÓN EN NUESTRA POBLACIÓN?......10
¿CÓMO PODEMOS REDUCIR ENFERMEDADES METABÓLICAS, ENESPECIAL LA OBESIDAD?.....11
Conclusiones.....…………………………………..12
INTRODUCCIÓN.

DEFINICIÓN DE ALIMENTO.
El alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) normalmente ingerida por los seres vivos confines:
1. nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.
2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensacionesgratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen uninterés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas delorganismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos.
Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas científicas: laBiología, y en especial la Ciencia de la Nutrición, estudia los mecanismos de digestión y metabolización de los alimentos, así como la eliminación de los desechos por parte de los organismos; la Ecologíaestudia las cadenas alimentarias; la Química de alimentos analiza la composición de los alimentos y los cambios químicos que experimentan cuando se les.Un alimento es cualquier sustancia que...