La importancia de la quimica

Química y vida
En un ion, el tamaño iónico es algo sumamente importante, ya que determina las propiedades de los iones en una disolución. La mínima diferencia en el tamaño iónico puede provocar queun ion de un metal sea biológicamente importante o no. Aquí un ejemplo, el ion Zinc (Zn²⁺), comparado con el ion Cadmio. (Cd²⁺) Ion de Zinc
El Zinc es elemento esencial en varias enzimas en nuestrocuerpo. Por ejemplo, una de las enzimas más vitales que contienen Zinc es la anhidrasa carbónica.
Esta enzima es sumamente importante ya que sin ella el dióxido de carbono que producen las célulascuando están oxidando combustibles durante el ejercicio, será muy lento. El resultado a esto sería una gran inestabilidad en la porción de CO₂ en la sangre.
Sin duda, el zinc es un componente queno puede faltarnos. En cambio, el Cadmio, es muy toxico para nosotros, el ser humano. Aunque los dos son iones 2+, el Zinc es más pequeño que el Cadmio. Aunque el tamaño iónico no es el único agenteque cambia las propiedades biológicas, si es muy importante.
Los iones de los metales alcalinos, generalmente no desempeñan un papel muy importante en las reacciones química. Todas las sales de losiones de metales alcalinos son solubles.
Sin embargo, estos forman un papel importante en la fisiología humana. Los iones de sodio (Na) y potasio (K) forman parte del plasma sanguíneo y del fluidointracelular y juegan un papel importante en ellos.
En el caso del ion de Litio (Li⁺), no se ha encontrado ninguna función en la fisiología humana normal. Sin embargo, se piensa que las sales de litiotienen poderes curadores casi místicos y aseguran que era parte de las formulas de la "fuente de la juventud" antiguas.
En 1927 C.L Grigg, creo la bebida que ahora conocemos como Seven-Up, estacontenía Litio, pero la Administración de Alimentación y Fármacos de Estados Unidos, hizo eliminar el Litio del Seven-Up, ya que creían que era dañino. Después se descubrió que el Litio tenia impacto...