la importancia de una buena alimentacion

La importancia de una buena alimentación
Los alimentos proveen una gran variedad de nutrientes y otras sustancias esenciales para las funciones normales de las funciones del niño, como sonprevenir  enfermedades, ayudar al crecimiento físico y favorecer el desarrollo cognitivo, que contribuye a la capacidad de aprender.

La educación nutricional es una parte más de la educación integral,en esta intervienen tanto el profesorado en los colegios como los padres, la infancia es la etapa de la vida en la que comienzan a establecerse los hábitos alimentarios y a partir de la adolescencia,estos hábitos adquiridos se hacen más resistentes al cambio. Para conseguir una buena educación nutricional es importante una adecuada coordinación entre ambos (casa/escuela).

La dieta de niños yadolescentes hoy en dia se caracteriza por un consumo elevado de derivados lácteos (yogures, quesitos y postres lácteos), abuso de la carne (suelen consumir cada día), consumo elevado de patatasfritas de bolsa y similares, consumo excesivo de zumos de frutas, de pasta y de panes especiales (de molde, bollos de leche…), consumo de bollería industrial, galletas, dulces, refrescos azucarados yalimentos grasos en forma de quesos grasos, patés, mantequilla o similares; escaso consumo de legumbres, frutas y hortalizas. Las dietas tradicionales están siendo reemplazadas por otras en las queabundan las grasas y azúcares.

He encontrado este multimedia que me ha parecido muy interesante "Día a Día" En esta experiencia acompañaremos a Rodrigo en un día de su vida cotidiana, desde quesuena el despertador hasta que se acuesta, haciendo especial hincapié en las distintas comidas del día. A lo largo del interactivo, podremos seleccionar qué tipo de alimentos deseamos ingerir en cadauna de las comidas y las actividades físicas que Rodrigo desarrollará a lo largo del día, observando claramente cuáles son las consecuencias para la salud y energía de Rodrigo de cada una de nuestras...