La Lombricultura

LOMBRICULTURA

Practicas pecuarias

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Licenciatura en producción agropecuaria
XII – semestre

Ediciones LPA .sa.
LOMBRICULTURA

Practicas pecuarias

Para el agricultor y campesino en su granja o proyecto productivo

Primera edición
2008

Practicas pecuarias
Licenciatura en producción agropecuaria
Autores e involucrados en el ensayo:Licenciados en producción Agropecuaria

• German Giraldo Osorio
• Yinna Paola mojica macias
• Diana trigos Aguilera
• Marcela Murcia Brand
• Milena Enciso Aldana
• Fabián José Lugo
• Elkin Acosta

Fotografía: German Giraldo

PREFACIO

Esta cartilla esta divida en tres unidades:

• Unidad 1: Desarrollo teórico y Metodología

• Unidad 2: Recolecciónde datos de campo, experiencia y evolución del cultivo.

• Unidad 3: Análisis de resultados, conclusiones y recomendaciones.

Las unidades están organizadas de tal manera que responden a una secuencia lógica y metodológica lo cual facilita la comprensión y aprendizaje de la persona que lea esta cartilla. En ella se plasmas los conocimientos fundamentales que se deben tener con respecto ala producción de lombriz roja californiana (Eisenia Foetida), a través de la observación y experimentación directa en el campo, con énfasis en el porcentaje (%) de conversión de materia orgánica a Humus dirigido a productores y campesinos interesados en las practicas orgánicas.

OBJETIVOS

Objetivo general

•

Objetivos específicos

•

UNIDAD 1

1.1 Generalidades

1.1.1 Quees la lombricultura.
1.1.2 En donde se puede implementar.
1.1.3 Cuál es su importancia.
1.1.4 Como se hace.

1.2 Metodología implementada

1.2.1 Ubicación.
1.2.2 Inventario.
1.2.3 Materiales y métodos.
1.2.4 Presupuesto
1.2.5 Cronograma de actividades.

GLOSARIO
CONCEPTOS BASICOS
LECTURA COMPLEMENTARIA
UNIDAD 1

1.1 Generalidades

La lombriz roja californiana

Se conoce comoLombriz Roja Californiana porque es de los estados unidos de Norteamérica donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos.

Clasificación zoológica
-Reino:Animal
-Tipo:Anélido
-Clase:Oligoqueto
-Orden:Opistoporo
-Familia:Lombricidae
-Género:Eisenia
-Especie: E. foetida
 

Características externas
• Posee el cuerpo alargado.• Segmentado y con simetría bilateral.

Existe una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm. de longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la reproducción

Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse.
CARACTERISTICAS INTERNASCutícula
Epidermis
Capas musculares
Peritoneo
Celoma
Aparato circulatorio
Aparato respiratorio
Sistema digestivo
Aparato excretor
Sistema nervioso

-Hábitat: Habita en los primeros 50 cm. del suelo.
-Ciclo de vida: Son hermafroditas, no se autofecundan, por tanto es necesaria la cópula, la cual ocurre cada 7 o 10 días.
Luego cada individuo coloca una cápsula (huevo en forma depera de color amarillento) de unos 2 mm.

1.1.1 Que es la lombricultura.

Introducción
La Lombricultura ofrece una buena alternativa para el manejo de desechos orgánicos en la finca como residuos de cosecha y subproductos de la cocina, la basura de las ciudades, los excedentes de los establos, porquerizas, etc.

Concepto
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadascon la cría y producción de lombrices y el tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos y proteínas.
Es una tecnología basada en la cría intensiva de lombrices para la producción de humus a partir de un sustrato orgánico. Es un proceso de descomposición natural, similar al compostaje, en el que el material orgánico, además de ser atacado por los...