La Luz Del Mañana

1. ¿cual es la importancia de la sal?
Unas de las importancias de la sal son:
* Es la única piedra comestible, desde los comienzos de nuestra civilización.
* Ha sido una mercancía codiciadaen todas las épocas, por que lo usaban como moneda.
* Definió las primeras rutas comerciales, que atravesaban océanos desconocidos y desiertos remotos, por su necesidad.
* El salario de lossoldados romanos era pagarles con sal.
* Debido a su valor, la sal ha provocado y financiado guerras.
* Gracias, a que, los impuestos que se crearon sobre ella permitieron afianzar los imperiosen Europa y Asia.

2.- ¿Cómo es la estr uctura del cristal de cloruro de sodio?
Los iones de sodio y de cloro se unen mediante enlace iónico.
Cada ion cloro está rodeado de seis iones sodio y cadaion sodio, a su vez, rodeado por seis iones cloro.

3¿Por qué es indispensable la sal para la vida?
Porque nos sirve para muchas cosas importantes que se requiere en la humanidad y en diferentesámbitos.
* en la industria química: se usa para la elaboración del cloro y la lejía.
* en la industria farmacéutica: se utiliza para producir electrolitos en soluciones salinas, entre muchosotros usos.
* en el ámbito domestico: ayuda a mantener los alimentos en buen estado cuando carece de refrigeración, además de que ayuda a desinflamar y a tonificar los balos de agua.
¿Por qué suuso excesivo es perjudicial?
Muchas veces al consumir sal excesivamente puede producir problemas en la salud como un aumento en la presión sanguínea predisponiendo al paciente a desarrollarhipertensión arterial y aumenta el riesgo de infartos al corazón y derrames cerebrales.

4.-¿Por qué a la sal envasada se le añaden sales de yodo?
Hay varias razones:
La deficiencia de yodo en el feto,debido a un inadecuado estado nutricional de yodo de la madre, se asocia con una mayor incidencia de abortos espontáneos, anomalías congénitas, mortalidad perinatal e infantil, defectos del desarrollo...