La mala nutrición ENSAYO

Raymar Aliendres 5to Año “A”
Valentina Julio
Andrés Moreno
Verónica Parra
La mala nutrición

Llamamos mala nutrición al exceso de nutrientes en un organismo y la falta de los mismos, los cuales traen como consecuencia algunos trastornos alimenticios, que van más allá de la bulimia, anorexia, anemia y obesidadafectando el cuerpo de diferentes maneras tanto física como mentalmente. Los hábitos alimenticios conforman el principal problema influyendo esto a un desbalance nutricional, ¿Pero porque la mala nutrición es un problema? Golosinas, comidas rápidas y muy procesadas, poca variedad en las dietas y menos lactancia materna representan los cambios de comportamiento alimentario y nutricional que sufren lassociedades, globalmente en el siglo XXI; como consecuencia conlleva a la reducción en los niveles de inteligencia en el liderazgo, la energía y su desenvolvimiento en la actividad y la fuerza.
En el mundo uno de los principales motivos de preocupación es lo que se considera una especie de epidemia en donde niños, niñas y adolescentes presentan ciertos desafíos con respecto a la alimentación ynutrición notándose seriamente los cambios desde que se desarrollan, comienzan los principales problemas ya que siendo los padres, responsables de la primera etapa de su alimentación incorporan formulas lácteas en los primeros 6 meses de vida del bebe, cuando según la “guía de alimentación para el niño menor de 6 años” por la fundación Cavendes, con la orientación normativa del Instituto Nacional deNutrición y el Aval de la Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría “La leche materna es el alimento más completo y de fácil digestión que puede ingerir el niño. Le proporciona las calorías, proteínas, vitaminas y minerales que el lactante necesita durante los primeros 6 meses de vida para su adecuado crecimiento y desarrollo”, es decir, que los niños durante sus primeros 6 meses de vidatienen todo lo que necesita en la leche materna, es por ello que no es primordial cualquier otro complemento alimenticio, ya que este tipo de componentes provocan que se vuelva un niño con sobrepeso y a su vez un adolescente obeso y sin control un adulto con obesidad. La lactancia materna y la higiene previenen la diarrea, lo cual es considerada una de las causas frecuentes de la desnutrición ymuerte infantil.
De acuerdo a las investigaciones realizadas en 2006-2008 de la FAO acerca de la desnutrición en el mundo concluyeron con que las áreas más afectadas son: Latinoamérica, África menos Sudáfrica, Medio Oriente, Asia con excepción de Japón y Rusia, países de Oceanía menos Australia y Nueva Zelanda. El perfil epidemiológico de la población en países de América Latina y el Caribemuestra ciertos avances en el control de la desnutrición y también evidencia del proceso de transición en que se incorporan estilos de vida sedentarios y consumo de alimento con denso contenido energético. Venezuela, como la gran mayoría de los países de Latinoamérica tienen como principal problema la obesidad y desnutrición, llevándolo al quinto lugar en obesidad según el indica el estudio deeducación nutricional y de sensibilización del consumidor y la división de nutrición de la organización de las Naciones Unidas para La Alimentación y la Agricultura, Roma 2014.
Las diferencias entre la alimentación y la nutrición
-La nutrición es un acto involuntario y consiente, además de ser un proceso continuo y que no es influenciable directamente por factores externos, sino más bien consiste en unaprovechamiento de los nutrientes que ocurre en las células, mientas que alimentación es un acto voluntario y consiente que es influenciado en gran medida por factores externos, siendo este un proceso no continuo que consiste en la ingestión de alimentos dentro y fuera de la célula.
Diversas fuentes coinciden de qué se trata de una doble carga ya que al mismo tiempo la población sufre de...