la obesidad

Modalidad Ciencias Naturales



Proyecto de Investigación e Intervención Socio-Comunitario



5º “A”






Año: 2009





Prólogo:



Las páginas siguientes quieren ser un apunto de apoyo, para quienes quieran iniciar el camino haciaun saludable cambio de hábitos de vida y de alimentación.
Este trabajo está escrito para ser entendido por todos, pero con el fondo científico que lo hace útil también para el médico general o especialista de la salud, y profesores, a quienes sugerimos que después de leerlo lo utilicen como material para trabajar en clase con sus alumnos.
Las dificultades que se presentaron en su realización, yasea desde falta de material didáctico, la mala administración del tiempo y la falta de capacidad del personal fueron superadas con éxito, gracias a contar en la institución escolar con una fuente amplia de material, una nueva disposición y compromiso de los investigadores con el trabajo, sumado a los paros docentes que ampliaron la disponibilidad temporal.
Agradecemos a los alumnos de tercery cuarto año de la escuela Zapata Gollan , por participar de los talleres “Nuestros hábitos con respecto a la alimentación”,que hicieron posible la realización de conclusiones que están plasmadas aquí en el trabajo monográfico.
Esta dedicado a los seres que sufren diariamente al mirarse al espejo o al intentar vanamente cerrar las cremalleras de sus trajes. También a los que son incomprendidos,señalados o discriminados



INTRODUCCIÓN
En los últimos veinte años, la prevalencia de la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente, especialmente en los países más desarrollados. La suba se explica, básicamente, por la alimentación pobre (agravada en nuestro país por la crisis económica) y la vida sedentaria, pero también por la presencia de relaciones conflictivas entre los padres ehijos en los que inciden ciertas pautas culturales propias de la época, la importancia de la correcta alimentación y del tratamiento psicológico.
La obesidad en los niños está prevaleciendo tanto, que casi se podría hablar de una epidemia. Se estima que hoy en día, en muchos países, uno de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años. Las enfermedades a largo plazo que se ven venir, comoconsecuencia de esto, están siendo una preocupación en muchos países.
Por eso, el objetivo de este trabajo, es informar a los lectores las causas, consecuencias, formas de pensar y vínculos relacionados con la Obesidad Infantil, para empezar a tratar de cambiar o al menos hacer el intento por evitar esta enfermedad tan dolorosa para los niños, informándolos y ayudándolos a conocer este mundo en elque tantos pequeños sufren.










1º Parte:



Características De La Obesidad



















¿Qué es la Obesidad?


La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incrementode la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental,psicológico entre otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.














¿Cuándo se considera obesa una persona?


Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa...