la obesidad
Páginas: 6 (1268 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2014
¿QUE ES LA OBESIDAD?
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. Elsobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
¿CÓMO SE PUEDE PREVENIR LA OBESIDAD?
La prevención de la obesidad empieza en la infancia y adolescencia (“un niño obeso será un adulto obeso”).Se debe recomendar desde la infancia unadieta sana, sin exceso de calorías, rica en verduras, pescados y frutas. Evitar precocinados, bollería industrial y las chucherías, que tienen alto contenido calórico. Otra medida muy importante de prevención de la obesidad es realizar ejercicio físico regularmente desde las etapas tempranas de la vida.
Cuándo preocuparse
Algunos signos ayudan a pensar cuándo el peso de los niños puede ser unapreocupación. Más allá del aspecto físico, es importante tener en cuenta la actitud que el niño tiene hacia la comida: si está muy ansioso y busca golosinas o necesita comer con insistencia fuera del horario de las cuatro comidas básicas, porque no logra una sensación de saciedad.
También es probable que evite realizar actividades que le demanden mucho esfuerzo físico o que suspenda momentosde juego por comer. Algunas creencias dificultan que los padres adviertan el sobrepeso. Se tiende a pensar que un niño es robusto o grandote y no que está excedido de peso o que, con los cambios de la pubertad, los kilos se reducen.
Un niño robusto puede tener un peso mayor para su edad y su talla, lo importante es determinar si el tejido que predomina es muscular –que no es un factor de riesgo-o graso -que sí lo es-. Para diferenciarlo existen estudios que evalúan qué proporción tiene cada uno de los elementos (agua, tejido graso, magro o muscular) que forman la composición corporal.
Causas y consecuencias
Si bien existe una predisposición genética a padecer obesidad, la combinación de factores hereditarios y ambientales son los que determinan que unniño propenso a engordar desarrolle la enfermedad y explican, además, el crecimiento de la obesidad y el sobrepeso en los últimos años.
Los cambios en estilo de vida ayudan a entender esa tendencia. En la rutina alimentaria hay una disminución de la comida casera y un aumento de los menúes rápidos y de delivery. Los alimentos industriales ricos en grasas saturadas –golosinas, snacks- dejaron deser de consumo ocasional.
Estas recomendaciones pueden ayudar a generar mejores hábitos:
* Se debe realizar las cuatro comidas principales. Evitan el “picoteo” sobre todo de golosinas o snacks.
* Es fundamental que los chicos desayunen porque tiene una incidencia sobre el rendimiento escolar
* La alimentación variada debe ser incorporada desde pequeños.
* En los niños, hay queinsistir especialmente con la actividad física. En la medida que tengan mayor desgaste energético van a poder compensar la ingesta de calorías que no pueden evitar por estar en crecimiento o por compromisos sociales.
* Mantener una buena hidratación y preferir la ingesta de agua o jugos. El consumo de gaseosas suele ser un hábito arraigado desde pequeños y, aunque no debe ser prohibida, sí limitada.* Evitar la tentación del kiosco en la escuela. Enviar alimentos alternativos –barras de cereal, frutas secas, frutas frescas- y evitar la compra no dándoles dinero.
En suma, una alimentación sana y equilibrada desde edades tempranas, un estilo de vida no sedentario y un entorno familiar con hábitos saludables son las tres condiciones básicas para abordar el sobrepeso y la obesidad....
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. Elsobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
¿CÓMO SE PUEDE PREVENIR LA OBESIDAD?
La prevención de la obesidad empieza en la infancia y adolescencia (“un niño obeso será un adulto obeso”).Se debe recomendar desde la infancia unadieta sana, sin exceso de calorías, rica en verduras, pescados y frutas. Evitar precocinados, bollería industrial y las chucherías, que tienen alto contenido calórico. Otra medida muy importante de prevención de la obesidad es realizar ejercicio físico regularmente desde las etapas tempranas de la vida.
Cuándo preocuparse
Algunos signos ayudan a pensar cuándo el peso de los niños puede ser unapreocupación. Más allá del aspecto físico, es importante tener en cuenta la actitud que el niño tiene hacia la comida: si está muy ansioso y busca golosinas o necesita comer con insistencia fuera del horario de las cuatro comidas básicas, porque no logra una sensación de saciedad.
También es probable que evite realizar actividades que le demanden mucho esfuerzo físico o que suspenda momentosde juego por comer. Algunas creencias dificultan que los padres adviertan el sobrepeso. Se tiende a pensar que un niño es robusto o grandote y no que está excedido de peso o que, con los cambios de la pubertad, los kilos se reducen.
Un niño robusto puede tener un peso mayor para su edad y su talla, lo importante es determinar si el tejido que predomina es muscular –que no es un factor de riesgo-o graso -que sí lo es-. Para diferenciarlo existen estudios que evalúan qué proporción tiene cada uno de los elementos (agua, tejido graso, magro o muscular) que forman la composición corporal.
Causas y consecuencias
Si bien existe una predisposición genética a padecer obesidad, la combinación de factores hereditarios y ambientales son los que determinan que unniño propenso a engordar desarrolle la enfermedad y explican, además, el crecimiento de la obesidad y el sobrepeso en los últimos años.
Los cambios en estilo de vida ayudan a entender esa tendencia. En la rutina alimentaria hay una disminución de la comida casera y un aumento de los menúes rápidos y de delivery. Los alimentos industriales ricos en grasas saturadas –golosinas, snacks- dejaron deser de consumo ocasional.
Estas recomendaciones pueden ayudar a generar mejores hábitos:
* Se debe realizar las cuatro comidas principales. Evitan el “picoteo” sobre todo de golosinas o snacks.
* Es fundamental que los chicos desayunen porque tiene una incidencia sobre el rendimiento escolar
* La alimentación variada debe ser incorporada desde pequeños.
* En los niños, hay queinsistir especialmente con la actividad física. En la medida que tengan mayor desgaste energético van a poder compensar la ingesta de calorías que no pueden evitar por estar en crecimiento o por compromisos sociales.
* Mantener una buena hidratación y preferir la ingesta de agua o jugos. El consumo de gaseosas suele ser un hábito arraigado desde pequeños y, aunque no debe ser prohibida, sí limitada.* Evitar la tentación del kiosco en la escuela. Enviar alimentos alternativos –barras de cereal, frutas secas, frutas frescas- y evitar la compra no dándoles dinero.
En suma, una alimentación sana y equilibrada desde edades tempranas, un estilo de vida no sedentario y un entorno familiar con hábitos saludables son las tres condiciones básicas para abordar el sobrepeso y la obesidad....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.