LA Panaderia

Unidad didáctica: “visitamos la panadería”
Sección: 2ºA


Tiempo: marzo – abril
FUNDAMENTACION:
Es de suma importancia que los alumnos logren establecer relaciones cada vez más ricas y valiosas entre las funciones que cumplen los espacios sociales (la panadería) y las necesidades de las personas; el modo en que se organizan y los trabajos que desempeñan las personas y la capacitación querequieren, las herramientas y maquinarias que utilizan. La panadería llegaría a ser más que solo un lugar donde venden pan. Llegaría a ser un lugar de trabajo, de encuentro y socialización.
Además se espera que logren ser capaces de construir relaciones y descripciones cada vez más sutiles y detalladas sobre el ambiente que comúnmente visitan (la panadería). Promoviendo así no solo un tema deenseñanza, sino situaciones que hagan que el alumno vuelva a mirar contextos ya conocidos, avanzando en la reorganización y sistematización de sus ideas al respecto. Teniendo sobre este tema múltiples miradas, que quizás antes no la tenía o no las había percibido.

Propósito:
-Diseñar situaciones didácticas que permitan la articulación entre la indagación del ambiente, el juego dramáticoy el juego en construcción.
-Conocer los pasos que se utilizan para conocer la elaboración de los productos que se realizan en una panadería, y la función que cumplen las personas que allí trabajan.
Contenidos:
El Ambiente Natural y Social:
-Reconocimiento de algunas relaciones entre las funciones que cumplen la panadería con los deseos y las necesidades de las personas.
-Reconocimiento delas relaciones entre los trabajos y la capacitación que requieren, las herramientas y maquinarias que se utilizan.
Matemática:
Medida:
-Exploración de instrumentos de medición para la resolución de problemas.
Practicas Del Lenguaje:
Practicas del lenguaje vinculadas con el habla y escuchar:
-Preguntar sobre algo desconocido.
-Relatar lo que se ha observado o escuchado.
- Escribir y dictardiversidad de textos.
Educación visual:
Organización del espacio y composición:
-Formas figurativas en el espacio tridimensional.
Técnicas y materiales:
-Los diversos usos de las herramientas y de las características de los materiales.
Juego:
En cuanto al juego dramático:
-Organización del espacio de juego.
-Asunción de diferentes roles, sostenimiento de los mismos y su valorización.Actividades:
-La docente les mostrara una imagen de una panadería y comenzara a plantearles preguntas: ¿Qué ven en la imagen? ¿Qué es una panadería?, ¿Quiénes van a ese lugar y para qué?, ¿Dónde se fabrica el pan?, ¿Con que elementos, ingredientes y maquinaria?, ¿Quién lo elabora?, ¿Qué otros alimentos se venden en la panadería?, ¿Quién los vende?, ¿Cómo se despachan?, ¿Cómo está organizada lapanadería?, etc.
-Se registrara todo lo dicho anteriormente. –
-La docente les propondrá jugar a la panadería. Los niños usaran los sectores y podrán valerse de lo conversado y los conocimientos previos para jugar a la panadería.
-La docente les narrara un cuento:”Las promesas del rey panadero”. Al concluir la narración le preguntara de que trato el cuento, quien era el rey, que prometió, que problematuvo, etc.
El cuento trata de un rey que decidió hacer algo por sus ciudadanos, Regalarles pan todos los días, Para lo cual contrato a un panadero. Este hacia un pan muy rico, pero un día se enfermo y no pudo seguir haciendo pan, contrato a otro y a otro y a otro panadero pero ninguno logro hacer el pan tan rico. Por eso un día decidió, hacer el mismo, el pan para regalarles a sus ciudadanos. Atodo les gusto mucho el pan y todos los días ayudaban al rey a elaborarlo.
-La docente les contara al grupo de niños que vamos a ir a visitar una panadería.
PREPARACION PARA LA VISITA:
-Antes de ir a la visita se propondrá discutir pautas de prevención de accidentes: objetos calientes, cortantes y puntiagudos.
-La docente preguntara que podemos preguntar a las personas que nos reciban y...