La panza es primero
La Panza es Primero es un libro caricaturesco escrito e ilustrado por Rius en el año de 1972, dando como cita principal la comidamexicana
y "la triste realidad de la comida mexicana".
La panza es primero habla de la mala alimentación en México, y su problemática, donde menciona queel mayor problema de la nación radica en la forma de comer, tomando esto como la raíz de muchos problemas.
Tomando como base algunas investigacionesmenciona que la comida vegetariana es mucho mejor que la tradicional acostumbrada en el país, la cual contiene a juicio del escritor grandes cantidades decarne, grasas y azúcares.
Rius menciona que la carne es la peor alimentación para el humano, poniendo como base la comparación de los mamíferos carnívoros,al decir que nosotros no tenemos garras, colmillos afilados, ni otras cuantas características comunes en los carnívoros.
El libro menciona los problemasque causa la carne a la larga como:
La falta de memoria
La perdida de cabello
Las reumas
El libro tiene un amplia variedad deinformación sobre vitaminas, minerales, y proteínas de los alimentos, y como consumirlos sin sufrir efectos secundarios. El libro también tiene información deexactitud científica cuestionable, por ejemplo Rius afirma que la Teoría microbiana de la enfermedad es falsa, es decir que los microbios no causan lasenfermedades, dice que todo es cuestión de la alimentación, y por lo tanto desaconseja el uso de las vacunas, también afirma que en la medicina "Todo anda mal".
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