La persistencia del hambre

¿CONTINUARÁN MURIENDO DE HAMBRE MILLONES DE PERSONAS EN EL SIGLO XXI?

Resumen: A partir de la constatación de que la magnitud de la subnutrición constituye uno de los grandes problemas a escala planetaria para las organizaciones multilaterales de desarrollo, en este artículo se pretende (a) ofrecer una panorámica general de lo que las más recientes estimaciones estadísticas nos dicen delalcance del hambre en el mundo; (b) proponer una reflexión sobre las incongruencias de los diagnósticos emitidos por décadas para explicarla desde la Economía y la Sociología del Desarrollo, insistiendo en la recurrencia a la presión demográfica y al tradicionalismo como causas principales; (c) analizar las principales consecuencias de las líneas de intervención impulsadas a tenor de esos diagnósticos;y (d) sondear la viabilidad de quienes señalan razones estructurales profundas para explicar la persistencia de la subnutrición. Palabras clave: Subnutrición, Tercer Mundo, desarrollo, subdesarrollo, crecimiento demográfico.

WILL MILLIONS OF PEOPLE CONTINUE STARVING IN 21TH CENTURY?
Abstract: Considering that malnutrition is one of the most important problems to be solved by multilateraldevelopment agencies, the main aims of this article are: (a) to present an overview of the recent statistics about the levels of starvation around the world; (b) to detail the misunderstandings of Economy and Development Sociology based on the demographic pressure and the maintenance of tradition; (c) to analyze the consequences of the intervention policies, and (d) to present the theories thatpropose the importance of inner structural reasons to explain the situation. Keywords: Malnutrition, Third World, development, underdevelopment, demographic growth.

DES MILLIONS DE PERSONNES CONTINUERONT-ELLES À MOURIR DE FAIM AU XXIE SIECLE ?
Résumé : Après avoir constaté que la magnitude de la sous-alimentation constitue un des grands problèmes à l’échelle planétaire pour les organisationsmultilatérales de développement, cet article prétend (a) donner une vision panoramique générale de ce que les estimations statistiques les plus récentes nous révèlent sur la portée de la faim dans le monde ; (b) proposer une réflexion sur les incongruités des diagnostics émis pendant des décennies pour l’expliquer dans le cadre de l’Économie et la Sociologie du Développement, en insistant sur le recoursà la pression démographique et au traditionalisme comme causes principales ; (c) analyser les principales conséquences des lignes d’intervention lancées à partir de ces diagnostics : et (d) sonder la viabilité de ceux qui mettent l’accent sur des raisons structurelles profondes pour expliquer la persistance de la sous-alimentation. Mots-clés : sous-alimentation, Tiers-Monde, développement,sous-développement, croissance démographique.

¿CONTINUARÁN MURIENDO DE HAMBRE MILLONES DE PERSONAS EN EL SIGLO XXI?
Víctor Bretón Solo de Zaldívar Universitat de Lleida

Desde finales de la década de los años cuarenta, uno de los elementos más recurrentes del discurso de los organismos de desarrollo ha sido el del combate contra el hambre y la pobreza extrema. El propio nacimiento de la Economía delDesarrollo y de un complejo entramado de instituciones públicas y privadas orientadas a hacer éste extensible a los países del llamado Tercer Mundo tuvo su justificación, precisamente, en la necesidad imperiosa de poner fin al hambre endémica que azotaba a esas sociedades. Bien fuera por el peso de la tradición, bien por las consecuencias de un crecimiento demográfico desenfrenado, o bien por laincapacidad –derivada de ambos factores– de los pueblos subdesarrollados de cara a satisfacer su propia demanda de alimentos, el caso es que la intervención del Primer Mundo siempre fue considerada, además de como una necesidad, como un imperativo moral ineludible. Salvo raras excepciones, en efecto, los diagnósticos explicativos de la recurrencia y la persistencia del hambre pocas veces...