Pesca.
La pesca en china es muy importante, especialmente la de aguas dulces pues por tradición, varias especies como la carpa, se utiliza como fuente de alimentación de la población.
Las regiones productoras más importantes se ubican cerca de los núcleos urbanos en el valle medio y bajo del río Yang Tsé y del delta del río Zhu-Jiang.
Especies cultivadas en aguas dulces

Actualmente se cultivan aproximadamente 50 especies de interés comercial. Las especies que más comúnmente se cultivan son la carpa, la brema china y la brema de nariz chata. Desde los años 80s, con el incremento de la demanda tanto del mercado doméstico como del internacional, varias especies se han desarrollado o se han introducido desde el exterior para el cultivo comercial en China, tal como la anguila japonesa (Anguilla japonica), caracol de río, el pez mandarín (Siniperca chuatsi), esturión (Acipenser sturio), tortuga de concha suave (Trionyx sinensis), cangrejo chino de río (Eriocheir sinensis),ciprinido (loach), cabeza de serpiente (Channa argus), langostino, camarón gigante de río (Macrobrachium rosenbergii), tilapia, trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss), pez remo, bagre, rana y anguila europea (Anguilla anguilla). En 2003 China produjo un total de 17 782 734 toneladas de productos acuícolas de aguas dulces. La producción acuícola de aguas dulces por especie se presenta en el siguiente grafico:

La pesca de agua salada ha experimentado un incremento en el volumen de sus capturas, en realidad no ha tenido gran desarrollo a través del tiempo.
Especies cultivadas en aguas marinas.

Se cultivan aproximadamente 40 especies de importancia comercial. Los cultivos marinos tradicionales se limitan a cuatro grupos de moluscos: ostión, almejas, arca del Pacífico occidental (Anadara granosa) y almeja Manila. La escalopa (Chlamys livida) y el abulón se desarrollaron durante los años 80s. La producción de algas marinas se desarrolló en la década de 1950. La industria del cultivo [continua]

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