La pizzeriá.

UNIDAD DIDACTICA: “La pizzería”.

Jardín de infantes n°918 “René Favaloro”
Sección 2° y 3°. Sala amarilla.
Docente: Buceta; Graciela.
Alumna: Mangiacone; Sabrina.


Propósitos:
-Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de la pizzería.
-Diseñar propuestas didácticas que permitan la articulación entre laindagación tendiente a conocer algunas características y componentes del ambiente, en este caso la pizzería (la elaboración de las comidas, los diferentes roles que cumplen los trabajadores, la organización y el funcionamiento del comercio, los horarios, los menús, entre otros aspectos) y el juego dramático.
En cuanto al juego dramático:
-Ofrecer experiencias de juego mediante las cuales los niñospuedan conocerse a si mismos, a los demás y al mundo que los rodea.
-Ofrecer el uso de materiales, tiempos y espacios diversos para promover la creatividad, la expresión y la combinación creativa de los mismos.


Objetivos:
-Conocer el funcionamiento de una pizzería.
-Identificar lo que en ella se vende, relacionado con la elaboración de la pizza.
-Conocer los distintos roles que cumplenlas personas que trabajan allí y valoren la importancia de los mismos.
-Plasmar a través del juego dramático sus saberes previos y lo que aprendieron acerca del funcionamiento y organización de una pizzería
-Modificar el juego a partir de la experiencia directa.
-Plantear acuerdos acerca del funcionamiento, organización y distribución de roles para recrear la pizzería.

El ambiente naturaly social.
Contenidos:
-Reconocimiento de algunas relaciones entre las funciones que cumplen los espacios sociales con las necesidades, los intereses y deseos de las personas.
-Elaboración y realización de encuestas.

El juego.
Contenidos:
-Anticipación de las escenas a dramatizar, de los materiales, del espacio, de la temática inicial.
-Interés por el conocimiento del mundo social, apartir de asumir diferentes roles lúdicos.


Situaciones de enseñanza.
Actividad 1:
Se reunirá a todo el grupo de alumnos en el centro de la sala y se les propondrá jugar a la pizzería. Para ello se deberán poner de acuerdo acerca de los roles que asumirá cada uno. El juego se llevará a cabo dentro de la sala, y tendrán a su disposición elementos y objetos hechos por la docente para enriquecerlo.También podrán utilizar algún objeto de la sala que crean necesario para incorporar al juego.
Durante el desarrollo del mismo la docente intervendrá cuando lo crea necesario.
Cuando el interés decaiga se les propondrá a los niños que colaboren a ordenar.
Como cierre se realizará un intercambio con los niños referido a: si estuvieron de acuerdo en la distribución y asunción de roles, si losmateriales fueron suficientes y en caso contrario, cuales agregarían para enriquecer el próximo juego.
Se les contará que realizaremos, junto con otra sala, una visita a la pizzería del barrio.

Recursos: 2 delantales de fiselina, 10 pizzas confeccionadas en carton, varios billetes de papel.

Actividad 2:
Se reunirá a todo el grupo de niños en el centro de la sala y se les recordará sobrela visita a la pizzería del barrio. Se les contará el nombre que lleva, donde queda ubicada y el nombre de la persona que nos atenderá. Se les contará también que para realizar la visita debemos antes, armar una entrevista para el encargado de la pizzería. Para ello se pegará un papel afiche en el pizarrón y se irá confeccionando una lista de preguntas que los niños le irán dictando a la docente yotras que aportará ella misma. Se dará como consigna al grupo de niños pensar qué preguntas le harían al encardo, aquello que quisieran saber sobre la pizzería. Algunas podrían ser: ¿Dónde cocinan la pizza? ¿Quiénes? ¿Cuáles son los distintos trabajos que desempeñan las personas allí? ¿Tiene un menú? ¿Qué variedad de pizzas venden? ¿Cómo la elaboran? ¿Hacen delivery también? Entre otras.
Se...