La Psicologia

Resumen Taller Nutrición realizado el 26 de enero de 2011 en ALCO CENTRAL

Por Lic. Mauro Galli

Se reparten copias de un día de registro de comidas
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Analizar en grupo(suponiendo que setrata de un PLAN A)
1) ¿es legible? ¿De que sirve que sea legible?
2) ¿Tiene los horarios? De que sirve?
3) Las cantidades de alimentos ¿son precisas? ¿De que sirve?
4) ¿Están loscréditos? ¿De qué sirve? Son correctos? ¿Donde los miro?
5) ¿Está marcado el nivel de apetito? ¿de qué nos serviría saberlo?
6) ¿Tiene anotada la actividad física? ¿De qué sirve?
7) ¿Quéopinión me merece la calidad de alimentos elegidos? Corresponden a alimentos del plan de ALCO?
8) ¿Qué opinión me merece la cantidad de alimentos consumidos? Corresponden a a las porciones de unPLAN A de ALCO? ¿Cómo hago para corroborar esto?









Cuestiones que se repiten – para reflexionar en grupo

• Cuando uno habla de una costillita, morcillita, no te suena raro?¿por qué siempre se minimiza aquello engordante?

• Cuando justo no anota el sábado a la noche o el domingo al mediodía o la comida de la fiesta...¿puede ser que en general casualmente la gente seolvide de anotar en estos momentos? O que en vez de anotar lo que comió ponga: “triste” “festejo de cumple” “fiesta” “casamiento”, etc???

• Cuando uno deja de hacer el registro luego come demas? o ya sabiendo que iba a comer de mas dijo “y bue...para que voy a anotar si esto del plan no es!” no pasa lo mismo con la balanza? O sea cuando uno no quiere pesarse o ir al grupo porque yaengordò y sabe que engordò comiendo de màs...

• Cuando uno tiene un registro desprolijo, es probable que su manera de comer tambien lo sea y no sepa realmente que esta comiendo, lo hace casualmentedesprolijo a propósito para que nadie se de cuenta a ciencia cierta lo que comió?

• En general no se anotan los alimentos engordantes, ,da culpa vergüenza temor a cualquier forma de...