La Quimica

Qué es la química
Es una ciencia empírica. Ya que estudia las cosas, por medio del método científico la química es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia. En su sentido más amplio, la química, estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta
Propiedades de la química: Su importancia reside en que casila totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos vivos sino también en la superficie no organizada de la tierra, así como los que se llevan a cabo en laboratorios y en la industria tienen lugar entre sustancias disueltas en agua. El agua es disolvente universal puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella
Las propiedadescaracterísticas son
•Densidad: masa de un cuerpo por unidad de volumen
•Punto de fusión: temperatura a la que el estado sólido y el estado líquido de una sustancia se encuentran en equilibrio.
•Punto de ebullición: temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica existente sobre dicho líquido.
•Solubilidad: La solubilidad es una medida de la capacidad de unadeterminada sustancia para disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o en porcentaje de soluto; en algunas condiciones se puede sobrepasarla, denominándose a estas soluciones sobresaturadas.
Las propiedades no características son:
MASA: Se define como la cantidad de materia que presentan los cuerpos, es invariable. Operacionalmente se define como la propiedad quese puede medir con la balanza. La unidad base correspondiente a la masa es el kilogramo.MASA
Kg – Hg – Dg – g – dg – cg – mg
1Mg =1x10 -6 g
1g = 1.000.000Mg = 1x 10 6 M
1Kg = 1.000g = 103g
1g = 0,001Kg = 10 -3 Kg
1Kg = 1.000.000 g = 1 x 10 6 g
Se suele confundir la masa y el peso, EL PESO es la fuerza de atracción gravitacional de la tierra para con los cuerpos, este varía de acuerdo con lalatitud y se determina con el dinamómetro.
VOLUMEN: Es el espacio ocupado por la materia. La unidad correspondiente al volumen es el m3. es importante considerar el concepto de capacidad, ya que suele ser confundido con el del volumen. En tal sentido la unidad de capacidad es el litro. Sin embargo, podemos establecer una relación de equivalencia entre ambas unidades, como sigue:
RELACIÓNVOLUMEN - CAPACIDAD
1 m3 = 1.000 dm3
1 m 3 = 1.000 l = 1 x 103 l
1 m3 = 1.000.000 cm3
1 m3 = 1.000.000 ml. = 1 x 10 6 ml
1 m3 = 1.000.000.000mm3 =1 x 109 mm3.
1dm3 = 1.000 cm3 = 1l.
1dm3 = 1.000.000 mm3 = 1.000ml
1cm3 = 1.000mm3 = 1ml.
CAPACIDAD
Kl – Hl – Dl - I - dl – cl – ml.
¿CÓMO SE DETERMINA EL VOLUMEN?
Si los materiales son líquidos, se utilizan ciertos instrumentos de vidrio como:cilindros, pipetas, vasos… Si son gases recordemos que el volumen del gas es igual al volumen de recipiente que lo contiene, sin embargo en el laboratorio se determina mediante el eudiómetro. En el caso de los sólidos hay que considerar dos casos:
a.- Sólidos de forma irregular: por desplazamiento de agua. En este procedimiento se utiliza un cilindro graduado que contiene cierta cantidad de agua,considerada volumen inicial (Vi) posteriormente se agrega el sólido al cual se le desea determinar el volumen, observándose un incremento en el volumen de agua (Vf), luego el volumen del sólido en referencia se determina por la diferencia existente entre ambos volúmenes,
B.-Sólido de forma regular: aplicando las fórmulas según la forma que tengan: cubo, cilindro, cono, esfera y prisma rectoTEMPERATURA: propiedad de los cuerpos que indica la intensidad de calor o de frio que presentan, se determina mediante el termómetro al entrar éste en contacto con el material. La temperatura se registra en: Grados centígrado ºC, grados Fahrenheit ºF y grados Kelvin ºK.
Las expresiones matemáticas que permiten la conversión de una unidad a otra son las siguientes:
ºK = ºC + 273
ºC = ºK – 273
ºC...