Quimica

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE DIVISIÒN DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA DE MEDICINA. LABORATORIO DE QUÌMICA

III.

Toma y/o medición por diferencia.

BALANZA E INSTRUMENTAL VOLUMETRICO MASA, PESO Y VOLUMEN. INTRODUCCION: En el curso de Física Fundamental de secundaria se hizo ver que MASA Y PESO son dos conceptos diferentes que se aplican a unamisma porción de materia con el fin de lograr apreciarla mejor. El lenguaje que se usa en el Laboratorio de Química, no hace distinción entre ambos términos. Es decir, que en él se usan en calidad de sinónimos. De manera que algunas veces para referirse al peso se usa el concepto de masa y en otras ocasiones, ocurre lo contrario. Ahora, en cuanto al volumen de cada sustancia particular, de hecho seacepta que es el espacio ocupado por dicha sustancia. Tanto el peso como el volumen son propiedades que pueden aumentar o disminuir con el aumento o con la disminución de la cantidad de sustancia. Esta condición hace que dichas propiedades se tipifiquen como ADITIVAS, EXTENCIVAS Y /O EXTRINSECAS, esto es, variables. En el sistema C.G.S. la unidad de medida de peso es el gramo – g- y la del volumenes el milímetro-ml-. En cuanto que en el sistema internacional, SI, la unidad de peso es el kilogramo –kg- y la de volumen, el litro –L-. Las unidades anteriores tienen múltiplos que se usan para la apreciación de pesos y volúmenes superiores a la unidad y también sub múltiplos que sirven para apreciar pesos y volúmenes inferiores a las unidades. La TARA, es un peso que al final hay que descontar.Generalmente, es el peso de un instrumento vacio: vidrio e reloj, capsula de porcelana, beaker, etc. Para establecer el peso de las sustancias contenidas en cualquiera de ellos la tara siempre va a descontarse restándola del peso total. Para medir y /o tomar el peso se usa el instrumento llamado balanza. Esta, de acuerdo con su sensibilidad. Puede ser ordinaria o fina . Hay una buena variedad debalanzas . El Instructor de Laboratorio se referirá a ellas. Para medir y / o tomar el peso se reconocen tres métodos: Toma y/o medición directa, I. II. Toma y/o medición de una cantidad prefijada, Página 1 de 3

El volumen de las sustancias liquidas se mide con los instrumentos volumétricos. El Instructor indicara como se usan estos. Sin embargo, hay que señalar que para manejar correctamentedichos instrumentos previamente, deben conocerse y dominarse el concepto de MENISCO. OBJETIVOS: Proporcionar los medios y crear el ambiente en que el estudiante optativamente pueda:  MANEJAR con propiedad los conceptos: peso, masa y volumen.  USAR de manera correcta la balanza del laboratorio.  TOMAR Y/O MEDIR el peso de sustancias solidas, liquidas y gaseosas.  CONTACTAR de manera referencialalgunas clases de balanzas.  MANEJAR el concepto del menisco.  MEDIR distintos volúmenes de agua.  USAR de manera correcta: la bureta y la pipeta.  TARAR distintos instrumentos.  PESAR sustancias en el estado sólido y liquido.  GRAFICAR datos obtenidos y sacar inferencias. HOJA DE TRABAJO: NOTA: El día de práctica, cada grupo debe llevar al laboratorio: 2 cucharitas plásticas, 4 onzas dearena de rio cernida, 4 onzas de azúcar y 4 onzas de sal (NaCl), una regla de 10 cm graduada en mm y un metro. Las cucharitas, arena, azúcar y sal se quedaran en el laboratorio para usarlas en las siguientes prácticas. 1. Indicar que significa los prefijos: Giga, Tera, Kilo, Hecto, Deca, Deci, Centi, Mili, Micro, Nano, Fento. 2. ¿Cuáles de los prefijos anteriores son múltiplos y cuales submúltiplos?Razonar la respuesta. 3. ¿Cuáles son los submúltiplos de la libra, y cuales los múltiplos? 4. ¿Qué fracción de un litro es un pico litro? Expresarla en forma decimal y como numero exponencial. 5. ¿En qué unidad o múltiplo es mejor, expresar el volumen de una piscina llena de agua a la cual le caben 10X106 mililitros?

6. Expresar en litros, centilitros y mililitros el volumen del tanque lleno...
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