La quinua

USOS MEDICINALES DE LA QUINUA
Los beneficios que aporta la quinuason multiples convirtiendo a la especie en una medicina natural muy eficiente.Su harina resulta beneficiosapara tratar enfermedades que se manifiestan en la piel asi como en quemaduras y heridas abiertas,debido a que su alto contenido de saponina contribuya a la eliminacion de los tejidoslastimados y a su rapida reconstruccion.
Asi mismo,se utiliza para el tratamiento de abscesos hemorragias y luxaciones y contra el vomito.Y ademas de ser un eficienteantiespasmodico un efectivo laxante y diuretico,ayuda a prevenir la formacion de celulas cancerigenas
En fin conocidas sus propiedades no perdamos la oportunidad de saborear un rico platode quinua y hacerle asi un gran favor a nuestro organismo con sus innumerables beneficios.
Propiedades medicinales
Como alimento reconstituyente,por la presencia de la lisinaque lo convierte en un alimento clave para el crecimiento y desarrollo de las celulas del cerebro
Anticancerigeno y la prevencion de la osteoporosis y enfermedades del corazonAlta digestibilidad y su naturaleza dietetica por su bajo contenido de colesterol y de gluten.
La quinua posee cualidades superiores a los cereales y leguminosas
Son innumerableslos beneficios de la quinua,ademas de proveer un alimento de gran valor nutritivo dde facil digestion y asimilacion por el organismo humano y animal,la planta permite que se puedaaprovechar integralmente el tallo,hojas,inflorescencias y grano.Tanto en la produccion de alimentos,como en el uso medicinal debido a sus propiedadescicatrizantes,desinflamantes,analgesicas y desinfectantes y en la obtencion de jabones para el uso domestico(lavaplatos y detergentes para la ropa) y cosmetico(jabon de tocador y champu para el cabello)