La tecnologia

Páginas: 22 (5498 palabras) Publicado: 23 de diciembre de 2010
SUMARIO
Páginas
I. INFORMACIÓN GENERAL
II. ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA Y DE PRODUCTO O SERVICIOS.
2.1. Cadena de valor fuera de la empresa.
2.2. Análisis sectorial
2.3. Definición del producto principal
III. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
3.1. Visión, Misión y Valores
3.2. Análisis del entorno.
3.3. Análisis interno.
3.4. Análisis FODA
3.5. Matriz interna-externa (IE).
3.6.Elección de estrategias.
IV. ANÁLISIS DEL MERCADO
4.1. Análisis de la oferta
4.2. Análisis de los competidores de SERVINCA S.A.C
4.3. Análisis de la demanda
4.4. Análisis del precio.
V. ESTRATEGIA COMERCIAL: PLAN DE MARKETING
5.1. Mercado objetivo
5.2. Objetivos de marketing
5.3. Estrategias de marketing.
VI. PLAN OPERATIVO DEL NEGOCIO
6.1. Organización y recursos humanos
6.2.Descripción técnica del proceso de acopio y comercialización
6.3. Plan de ventas
6.4. Plan de compras.
6.5. Intereses y amortizaciones

“EL TARNEÑO S.R.L”

I. INFORMACIÓN GENERAL.
1.1. Razón social : “EL TARNEÑO S.R.L”.
1.2. Giro de negocio : crianza y venta de cuy.
1.3. Gerente general : Nieto Gerónimo Vilma
1.4. Sector productivo :Pecuario, crianza de animales menores.
1.5. Ubicación geográfica: Provincia de Huaylas - Caraz
1.6. Domicilio legal : estancia de Tarna
1.7. Teléfono : 943551205

II. ANÁLISIS SECTORIAL Y DE LA CADENA PRODUCTIVA

2.1. Análisis del sector pecuario de animales menores en Callejón de Huaylas.

El sector productivo al que pertenece El Tarneño SRL, en losúltimos años viene experimentado grandes cambios, principalmente por el crecimiento intensivo en la crianza de cuyes. Estos cambios a nivel sectorial tienen impactos directos sobre la marcha del negocio de El Tarneño SRL., por lo que es necesario hacer un análisis sectorial, para ello se usa la metodología de los diamantes de competitividad de M. Porter.

Los diamantes competitivos de M. Porter,nos muestran los cambios positivos y negativos a nivel sectorial en cuatro niveles de análisis denominados diamantes para la competitividad, estos niveles de análisis son; Estructura, estrategia y rivalidad de empresas; Condiciones de los factores, tanto naturales como avanzados; Condiciones de la demanda, exigencias del consumidor, en este caso los restaurantes y familias; Sectores afines y deapoyo, como las ONG, CEAS, u otras instituciones.

En la siguiente figura No. 2.3, se describe la situación actual de los niveles o componentes del sector agropecuario, crianza de cuyes. Las condiciones de competitividad son positivas casi en todos los niveles. Por ejemplo, en el primer diamante, las condiciones naturales so favorables para la crianza de cuyes, tanto por la presencia de espaciospara cultivo de pastos y por la existencia de mano de obra con cierto nivel de calificación.

ESTRUCTURA, ESTRATEGICA Y DE RIVALIDAD DE EMPRESA
1. bajo nivel de competencia.
2. Existe la informalidad, ya que hay pocas familias que se dediquen a este rubro.

CAUSALIDAD:
Efectos al cambio climático.

CONDICIONES DE LA DEMANDA:
1. La demanda tiene comportamientos creciente nivel local,regional y nacional.
2. No existen clientes exigentes.

CONDICIONES DE LOS FACTORES:
1. Los factores ambientales son favorables .
2. Existen suficiente espacio para la producción de forraje.
3. El factor humano cuenta con conocimientos y experiencia en la crianza de cuy.

SECTOR A FINES DE APOYO:
1. Presencia de instituciones como ONG y CEAS Que brindan asistencia técnica ycapacitaciones.

El gobierno a través de ministerio de agricultura viene regulando sobre los centros de crianza de cuy.

En el segundo diamante de competitividad, estructura, estrategia y rivalidad entre empresas, el sector presenta un hecho negativo, donde se da la competencia desleal, presencia de agentes informales, quienes no cumplen con las normas de certificación de calidad para la venta de...
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