lab 6 qu micos CAMBIOS F SICOS Y CAMBIOS QU MICOS

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
LABORATORIO Nº 6 DE QUIMICA FUNDAMENTAL I:
CAMBIOS FÍSICOS Y CAMBIOS QUÍMICOS
Objetivos
•
•
•

Diferenciar cambio físico de químico.
Analizar los cambios que sufre la materia en
lo relacionado a su estructura.
Familiarizarse con el uso del mechero y con
los procesos de combustión completa e
incompleta.

De ahíque es posible concluir que:

Fenómeno químico es aquel que altera la sustancia
sobre la cual actúa, transformándola en otra nueva
sustancia con propiedades diferentes
Todo cambio químico viene acompañado de su
respectiva ecuación química debidamente balanceada
con el fin de cumplir con las leyes de conservación.

Introducción

Fenómenos físicos y fenómenos químicos
Diariamente se observa cómotodas las sustancias que
nos rodean sufren cambios; unas veces han sido
provocados, y otras veces, no. Estos cambios se
clasifican en dos tipos: físicos y químicos.
En la práctica se emplean generalmente tres criterios
para distinguir los cambios químicos y son:
a) Todo cambio químico va acompañado por una
profunda alteración de sus propiedades, mientras que
los cambios físicos son de carácterparcial.
b) Los cambios químicos son generalmente
permanentes, mientras
que los cambios físicos
continúan solamente mientras persiste la causa que
los y excita.
c) Los cambios químicos están generalmente
acompañados por cambios
de
energía
mucho
mayores que los físicos.
Para ejemplificar estos hechos se tienen diversos
casos: se puede tomar un alambre de cobre; si le
doblamos en
diferentes direccionessiempre
podrá volver a su forma inicial.
Si este alambre de cobre lo fragmentamos en trozos
seguirá siendo cobre. Si estos trozos los reducimos a
polvo y calentamos hasta que se funda, una vez frío
será otra vez una masa de la misma sustancia con
iguales propiedades; sólo ha sufrido
cambios
de
forma y tamaño.

Metodología
1.

Partes del mechero y zonas de combustión
del mismo

Revise las partes delmechero y dibújelas en
su
cuaderno
de
laboratorio,
posteriormente gire la
arandela inferior con el
fin de que el aire se
mezcle con el oxígeno,
identifique la llama de
combustión completa e
incompleta, utilice para
ello un trozo de cápsula
que con ayuda de pinzas
para crisol se acerca a la
llama observando los
subproductos que se
forma,
(plantee
las
ecuaciones que se generan de la combustión delgas
propano en llama amarilla y azul violácea)
posteriormente, habrá totalmente la entrada de aire,
logrando una llama clara (violácea) y sujete con las
pinzas para crisol un trozo de cartulina previamente
humedecida e introduzca en forma perpendicular
partiendo el cono de la llama realice las observaciones
e identifique las zonas de la llama.

Cuando el agua líquida se convierte en vapor o enhielo, no hay cambio en la naturaleza química de la
sustancia porque la materia que forma el vapor y el
hielo es de la misma clase que la del agua líquida.

2. Con una pinza para crisol tome por una punta un
capilar de vidrio y colóquelo en la llama oxidante del
mechero, dóblela y estírela, observe y describa el
fenómeno ¡tenga cuidado con las quemaduras!

De este modo es posible concluir que:

3.Coloque en tres tubos de ensayo 5mL de una
disolución de sulfato de cobre pentahidratado al 5%
deposite en cada tubo los siguientes metales cobre,
zinc, hierro. Revise cada 15 minutos los cambios
producidos en los metales y la disolución del sulfato.
Consigne las observaciones realizadas.

Fenómeno físico es aquel que no altera la composición
de la sustancia sobre la cual actúa.
Cuando se quema unatira de magnesio en el aire se
forma un polvo blanco de óxido de magnesio. Este
polvo blanco que se ha formado ya no tiene ninguna
tendencia a convertirse en magnesio.
Si se quema un papel, éste se reduce a cenizas y a
gases que se han producido durante la combustión.
Nosotros podemos recoger los gases y juntarlos de
nuevo con las cenizas, pero ya no obtendremos el
papel.

4. Colocar unos pocos...